Recepti za losos odresci u pećnici - Video recepti kod kuće

Tuna odrezak s rukole i riže

Restoran jelo za 20 minuta u svom domu!

Pogledajte video-recept, kuhati odmah, a sastojci ćete isporučiti na kućnu adresu!

pročitaj više

Losos jela puno, ali to je uvijek korisno pogledati odreske. Pečenje u pećnici - to je najlakši i ispravan način kuhanja ribe, jedini način jelo će zadržati okus, okus i koristi. Za pripremu jela u pećnici mogućnosti uzeti hladnu ribu, jer kada odleđivanje odresci mogu izgubiti puno vlage, a u procesu pečenja će biti vrlo suh. Nudimo tri recepte za kuhanje Sake Losos u pećnici.

odrezak lososa povrća i vrhnja

Shutterstock

je potrebno:

6-8 losos odresci (a ukupna težina 1, 5 kg);

300 g zrelih rajčica;

200 grama luka;

200g masnih krema;

6 češnjaka;

sol i papar na okus.

Kako se pripremiti:

1. luk oguliti i sitno nasjeckati.
2. češnjak drobi ili sjeckani.
3. Rajčice oprati, kore i fino rezanje.
4. Sve povrće pomiješati s kiselim vrhnjem.
5. ispiranje riba sa hladnom vodom, temeljito gutted, izrezati na odreske. Možete koristiti gotove odreske koji će uvelike pojednostaviti pripremu obroka.
6. Riba se stavi u duboku vatrostalnu posudu, prelijte vrhnje, miješano povrće i poslati pecite u pećnici.
7. na ukras mogu se ubaciti kuhano povrće.

Pečene odresci

Shutterstock

Potrebno je:

1-1, 5 kg lososa odreske;

100 grama biljnog ulja;

50g jabuke ili grožđa octa;

sol i papar na okus.

Kako se pripremiti:

1. pečenje nauljiti i staviti ga u rame uz rame redovima pripremljene ribe.
2. jelo sol, papar, ocat i ulja u vodu.
3. Slanje ispeći u pećnici do zlatno smeđe.
4. ribe treba hraniti vruće na stol, jer hladna ploča gubi okus. Ova metoda pripreme ne mijenja okus ribe, kao što samo kreće zbog octa.

lososa u umaku od bijelog vina

Shutterstock

Potrebno je:

4 losos odrezak (težina svakog odreska 250-300 c);

200 g suhog bijelog vina ili pjenušca (vinski);

200 g masne vrhnja umak (30% mliječne masti);

1 žlice. žlica maslinovog ulja;

mala hrpa mladi luk;

sol i papar na okus. Kako se pripremiti:

1. Odresci oprati i osušite ručnikom.
2. Fry u vrućem biljnom ulju, ne više od jedne minute na svakoj strani.
3. Rasporedi odreske u posudu, čije dno je staviti foliju. Pokrijte folijom i poslati u zagrijanoj pećnici.
4. u peći peći 20 minuta na 170 ° C
5. Umak se dobiva kao što slijedi: u tavi zaliti suho bijelog vina i ispari do 100 ml dok ostaju. Nakon toga ulijte kremu i monotono miješajte dok ne dobijemo homogenu masu, sol i papar na okus.
6. Dodati sitno sjeckani luk, promiješati i ukloniti iz topline.
7. Odresci izvadite iz pećnice i odmah ulijte umak služio za stolom.
8. Na prilog je savršen riža, krumpir ili svježe povrće.

Još jedan recept losos odrezak Pogledajte video: