Juicy losos, pržene u tavi - recept

Gurmanska jela: Losos u pita kruh

Vjerojatno, svaka domaćica ima krunu

recept u slučaju dolaska neočekivanih gostiju. Jedan od najbržih i neobičnim predjela smatra štruca pita kruh. punjenje može biti bilo koji, ali uz losos predjelo dobiti vrlo fine i sočne.

pročitaj više

Za pripremu ukusno jelo od lososa, riba može ispeći, pržiti, kuhati ili čak par. Neki ljudi vjeruju da je pečena riba je štetno za tijelo. Nutricionisti tvrde da jelo nije jako hrabar, kada se pravilno pripremiti. U tom slučaju, važno je ne pretjerati s biljnim uljem, što je potrebno za kuhanje.

Za kuhanje je najbolje koristiti rashlađeno losos. Ima visoku nutritivnu vrijednost i guste teksture. Smrznuti poluproizvoda proizvod je također vrlo pogodan za pečenje. Ali prije nego što nastavite izravno na pripreme, potrebno je odmrzavati. Poželjno je da provede taj proces u zraku, budući da u ovom slučaju to je moguće izbjeći značajan gubitak tkiva sokova zajedno s vitaminima i mineralima u njoj otopljene.

Salmon pari - izvedbe dijeta s malo kalorija. Pogledajte video! ..

pržena losos odresci

Kako se pripremiti:

1. U najpogodniji za upotrebu prženje losos odreske.
2. U priprava poluproizvoda ribe potrebno je ispran, odrezati glavu, rep, bočne peraje, otvaranje trbušne šupljine i uklanjanje unutrašnjost.
3. Nadalje, trup moraju se rezati na komade debljine od 1, 5-2 cm.
4. Ready odresci bi trebao biti sol i papar, pospite limunovim sokom i stavite u zdjelu za 15 minuta. Ovaj put je sasvim dovoljno da bi kolač mix marinirana.
5. Da bi se postigao posebnu mekoću riba može premazati svoj senf.
6. tavi s debelim dnom može biti zauljenih, i staviti na vatru.
7. Kada se posuda užaren, treba ga staviti na ukiseljeno odreske i pržite sa svake strane 4-6 minuta.
8. Nakon toga je potrebno smanjiti toplinu na minimum, zatvoriti posudu s poklopcem i dati ribu pari 3-5 minuta.
9. Ready odresci treba staviti na papirnati ručnik kako bi se uklonio višak masnoća iz ribe.

   Žaru losos treba proširiti u raščinjenih ploče, ukrasite sjeckanim začinskim biljem i kriške limuna.

10. Kako bi ribe umak može podnijeti. Losos ide dobro s rižom, svježe povrće i krumpir.

Pečene losos šipke sa biljem i sir

Shutterstock

Potrebno je:

600 g ribljeg materijala;

80 g sira.

Kako se pripremiti:

1. File treba staviti na vruću tavu podmazanu sa suncokretovim uljem i riblje mlađi sa svake strane 3-5 minuta.
2. Sljedeći korak je naribati sir na grubo većih i posuti ih fileta.
3. posuda treba obuhvatiti i smanjiti toplinu na minimum.
4. ​​U okviru je poklopac zatvoren losos treba kuhati daljnjih 4-5 minuta.
5. Nakon toga, pržene ribe moraju biti proširen raščinjenih pločama i posipati nasjeckanim kopar.
6. Ukrasite jelo može biti kriška limuna ili crne masline.
7. žaru lososa ide dobro s kuhanom rižom ili krumpirom i svježe povrće.