Recepti heljde s pirjanim mesom
heljde s tushenkoj
Ovo je jelo koje se može kuhati u kampanji, kao i kod kuće. To je izvor složenih ugljikohidrata. Nakon uporabe heljde osoba doživljava produženi osjećaj sitosti.
Sastojci:
1 šalica žitarica
200-250 ml vode
srednja glavica luka
mala mrkva
maslac za prženje
banka gulaš
1 žlice. Žlica paste od rajčice
U kuha heljde tushenkoj:
- Za pripremu kašu s tushenkoj mora prolaziti preko sapi, sortiranje sve nečistoće i loše kvalitete žitarica.
- Nakon ovog heljda morati staviti u cjedilo i isperite pod mlazom vode ga. Operite proizvod bi trebao biti sve dok voda teče jasno.
- žarulja treba očistiti i sjeckani. Mrkva treba očistiti i naribati. Povrće treba staviti u vruću tavu i duboko ih pržiti 2-3 minute.
- gulaš želite otvoriti, staviti na tanjur i zgnječite vilicom. Nakon toga je stavio komade mesa u tavi i pržiti ih zajedno s povrćem za daljnjih 5 minuta, a zatim dodati pastu od rajčice.
- Nadalje, sipati meso s povrćem isprane heljde i preliti vodom. Kad voda prokuha, smanjite vatru i zatvorite posudu s poklopcem.
- Za pripremanje kaše s pirjanim mesa potrebno 15-20 minuta. Nakon kuhanja mora proširiti svoje podijelio tanjure i pospite sjeckanim začinskim biljem.
heljde s umakom temelji gulaš
Sastojci:
Čaša heljde
2 šalice vode
paprikaš
žarulja
mrkve
Čl. žlica brašna
žlica paste od rajčice
100 ml vode ili bujona za gravies
sol
lovorov list
začini
Kako kuhati heljde s umakom na bazi gulaš:
- Za pripremu ovog jela treba proći kroz heljda, ječam oprati, preliti ga u posudu, pokriti s vodom, dodajte sol po ukusu i staviti na vatru.
- Kada voda zavrije, treba smanjiti temperaturu i kuhati kašu kroz 10 minuta. Zatim morate ukloniti posudu s vatre i zamotajte toplim ručnikom za 15 minuta za parenje krupica.
- tushenkoj se prže u vrućem posudu s sjeckani luk, mrkva, rajčica i brašna.
- Nakon što se ulijeva u posudu za vodu, odnosno smjese, dodati sol na okus, lovor, začini i sos gašenje pod zatvorenog poklopca pirjati 15 minuta.
- završio heljda treba proširiti na raščinjenih ploče i preliti umak. U tom slučaju, ispada mrvljiv griz, a jelo dobiva izvorni okus.
sa heljde tushenkoj u multivarka
Sastojci:
staklena zrnca
mala glavica luka
mrkve
banka gulaš
sol
začini
lovorov list
čašu vode
Kako kuhati heljde s pirjanim mesom u multivarka:
- Potrebno je izdvojiti i oprati rep i sipati proizvod u zdjelu. Za heljda morati dodati sjeckani luk i očistiti i nariban na grubo se dobiva veća mrkva.
- tushenkoj treba otvoriti, izvucite meso, da se protežu vilicu Multivarki i staviti u zdjelu, dodajte sol po ukusu, začine, lovorov list, zatim dodati vodu.
- Sljedeći korak je da zatvorite poklopac na zdjelu i staviti na multivarku „Zatvaranje” modu. Nakon kuhanja alarm oglasi, a zatim kaša može biti proširen u raščinjenih jela.
Povezani članci
Novi članci