Lisnato lisnato tijesto u žurbi - Kako napraviti lisnato tijesto bez kvasca brzo, korak po korak recept s phot

Ovo je vrlo jednostavan recept s korak po korak kako napraviti foto detaljno govori vam kako to učiniti bez kvasca lisnato tijesto brze hrane sa svojim rukama. Nositi se s njom bilo domaćica, pa čak i dijete. Drugi bonus od ovog testa je da je cijena mnogo jeftinije nego kupiti. Tu je mala tajna: tanje razvaljajte, nižim slojevima u gotovom proizvodu. I obrnuto. Gotovi proizvodi iz ovog brzog lisnatog tijesta dobivenog u francuskom slastice. A to je još jedan dobar razlog da kuhati lisnato tijesto bez kvasca u žurbi.

sastojci:

• 2,1 kg pšeničnog brašna / s;
• žumanjka jajeta 1;
• 100 grama kreme 15%;
• 180 g maslaca 72%;
• prstohvat soli.

Kako brzo napraviti lisnato tijesto sa rukama

U zdjelu prosijati brašno s malo soli. Dodajte hladno ulje, koje može zamijeniti margarin i trljati cijelu smjesu u dobrim čips.

Žetoni dodati žumanjak i vrhnje. Sada kada su svi sastojci miješaju s vrha do dna, prolazi između prstiju.

Stavljanje mijesi tijesta u jednom glatkom gruda. Stavite ga na radnu površinu za daljnji rad.

Na pergamentu sipati malo brašna. poravnati tijesto kvržicu u rukama države sve do kolača. Stavite to na papir, a mi i dalje slomili tijesto ručno, to istezanje lagano i daje pravokutni oblik. Najbolje, također posuti brašnom.

pokriti s druge ploče pergamenta i valjane valjkom na željenu debljinu, preokretanjem tijesto u nekoliko puta papira. Ja valjane do 7-8 mm.

Nakon toga, pažljivo uklonite gornji list papira. Kao što možete vidjeti, to se lako odvaja od testa.

uviti tijesto u valjak i uvlači u hladnom tijekom 30 minuta.

Prije upotrebe, bez kvasca lisnatog tijesta, šlag gore, morate gaziti i mogu biti valjane.

U foto vrlo vidljivi slojevi. Sve bez kvasca lisnato tijesto brze hrane, koja nam je učinio s rukama spremnim za pečenje dimova, pite, kroasane i druga ukusan.