Ukusna pileća kotleti u tavi - i ukusna Cook kotleti pileća prsa u tijesto, s korak po korak recept fotografijama

Kad je domaćica želi kuhati nije debela, ali hranjiv meso, često odabrati pileća prsa. Kotleti piletina u tavi (to je njihovo ću kuhati danas) može dobiti teško ili prosušen, ali ne i ja! Nudim pržiti sa mnom vrlo ukusne i sočne pileće odreske u tavi u tijesto. Vidi moj recept, konzultirajte korake napraviti fotografiju i kuhati ovaj ukusan za najmilije!

sastojci:

• 700-720 c pilećih grudi;
• 2 jaja;
• 3 Art. l. suncokretovo ulje;
• začina sol;
• Članak 3-4. l. brašno.

Kako se pripremiti pileći odresci posudu

Odabir pile - bolje odabrati ohlađen. Od pripreme, treba oprati i izrezati na kriške preko žita.

meso odbijati. Posipati i utrljati smjesu soli i začina. Možete uzeti gotove „Adigejska”, na primjer.

U posudu razbiti jaja. Tu je također staviti dijelove dojke. Promiješati.

su komadi koji su izvađeni iz jaja masa naizmjence valjane u brašno i staviti na tavi s biljnim uljem - prethodno zagrije. Pečena piletina kotleti s obje strane. Prvo - na srednje jakoj vatri, da se formira koru, a potom - u malom, pokriven poklopcem.

S ovom metodom rezanja prženja piletina u tavi uvijek dobivenih mekan i sočan. Mješavina jaja i brašno ne daje meso da postane suha iznutra, ali čini ukusna kora izvana.

Kada su ukusni pileći kotleti su spremni, oni mogu podnijeti zahtjev za stol s povrćem salata ili bilo koji drugi prilog, koje vi ili vaši potrošači preferiraju.

Ovdje je vrlo jednostavan recept, koji omogućuje da napravite ukusno jelo od mesa u tijesto za odmor ili svakodnevni ručak ili večeru.