Sočna svinjetina na žaru - kako marinirati meso za ražnjića, roštilj, roštiljanje ili prženja na roštilju recept s fotografijama.

Tko otvara sezonu shashlik proljeće, a neke od njegovih i nije blizu. Mnoge postavke za roštilj olakšavaju kuhati roštilj kuću. Ipak, ugljen i prirodni dim voćke, osobito trešnje, u pripremi šiš kebab su bez premca. Pripremite sočne svinjetine na roštilju. Koraci poduzeti fotografije će nam pomoći u tome.

sastojci:

1 kg svinjetine;

3 kom. luk

majoneze;

sol / papar;

sušeno bilje mesu.

Kao marinate svinjskog mesa na roštilj za kuhanje

To meso je nevjerojatno mekan vrat svinjetine je bolje uzeti. Mali masna sloj će dati jelo sočne.

Ako imate vremena za starenje u marinadi, onda je bolje da se udvostručiti količinu luka i majoneze čiste uopće. općenito se dodaje Majoneza, ako je meso marinirati gotovo prije prženja.

Svinjski izrezati na male kriške (blokovi pod ražanj ili duguljast komad roštilj - kako je zgodan).

luk izrezati na kolutiće (oni će ispeći meso na roštilju), sve slomljena obloge luk nasjeckati, da više soka. Posoliti / papar na okus, kao i svoje omiljene začina za meso (nije potrebno da se prah tipa „Mivina”, bolje je prirodno) i majoneza.

mesa i luk pomiješati sa začinima i majoneze.

širiti meso i luk u roštilji ili nanizani na kos. Kao što možete vidjeti, imamo prvu opciju.

peći na dobru topline. Prevrnuti na različitim stranama, propekaya ravnomjerno. Ulijte preostalu marinadu, tako da ne osuši.

ukusan i flavorful meso spremna. Vruće sočne kriške svinjetine i služio je kao kebab od vrućine odmah na stol.

Za dodavanje vruće meso jelo vam treba svježe ili kiselo povrće, povrće, salate, ljuti umak ili jednostavno umak od rajčice.