Mesne okruglice od ribe: dvije recepti za večeru!

Riblja jaja - odličan jelo za svaki dan za cijelu obitelj. Uz mesne okruglice može se kuhati prekrasan juhu i drugi put.

svaka rijeka i morska riba je pogodna za pripremu mljevenog ribe. Nadev mogu biti izrađene od nekoliko vrsta ribe koja se samo poboljšavaju okus hrane. Sve ovisi o mogućnostima i željama vladaju u obitelji. Za pripremu nadjev potrebno je uzeti dobro ispranog ribu, skinuti joj kožu s ljuskama. Riba truplo ispiranje i ukloniti ga iz unutrašnjosti sljemena i svih kostiju. Riblji fileti kroz mljevenje mesa.

U pripremi mljevenog mesa za jela, poželjno je da se formira dvije vrste mljevenog ribe kombiniranjem masnoća i mršavih ribe.

juha recept riblje okruglice

je potrebno:

500 grama - riblji fileti;

- 2 kom luk;

3 komada - srednja krumpira;

50g - svaka slika;

perje luk - na okus;

mala hrpa kopra;

soli i lovor - na okus;

0, 5 sati. Soda žlice.

Kako se pripremiti:

1. riblji fileti s pročišćenom glave luk usitnjeno.
2. U mesnih bolje kombiniranje masne lososa (pastrve) i niske masnoće drug. Bijele ribe češljevi se može uzeti s bakalarom ili oslić iverak s soma.
3. Ribe nadjev dodati sode i dobro promiješati.
4. U tavi uliti vodu i dovesti do kuhati.
5. oguliti krumpir, luk i mrkve.
6. , sjeckani luk, mrkva rešetki, kockice krumpira.
7. U posudu za kuhanje izlije sjeckani luk i ribane mrkve, dodati rižu i kuhati deset minuta nakon vrenja.
8. Nakon toga, vlažnim rukama formirati ribe loptice.
9. posude izlije krumpira.
10. U kipuću vodu dodavanjem jedne ćufta, sol i nakon kuhanja vrenja petnaest minuta na laganoj vatri.
11. Jedna minuta prije uklanjanja juha od vrućine dodajte sjeckani bilje i lovorov list.

Recept ribe u drugi meatballs

Shutterstock

Potrebno je:

1 kg ribe - file;

1 - PC krumpira;

2 komada - srednja mrkve;

1 komad - paprika;

100g - zamrznuti kukuruza;

1 komad - velika rajčica;

sol i papar - za okus;

2 žlice. žlice biljno ulje;

2 žlice. žlice brašna;

250 g kipuće vode.

Kako se pripremiti:

1. riblji fileti, oguljene krumpir, luk jedna glava jedna mrkva usitnjeno.
2. U nastalu masu dodati sol i papar na okus i dobro miješati.
3. Pročišćeni glava luk i paprike rez u polutke.
4. mrkva usitniti srednja traka.
5. U zagrijanu posudu preliti suncokretovo ulje i dodajte pripremljene povrće.
6. ​​Nakon što je u tavi će ostati vlage, treba dodati brašno i miješati temeljito, a zatim dodajte vodu.
7. Sadržaj posudu sa soli, promiješati i jednu minutu kako bi se uklonio posudu s vatre.
8. Mark duboko pan podmazati je s biljnim uljem i stavi formirane mesne okruglice.
9. Izliti pripremljene povrće, dodati kukuruz i sjeckani rajčicu.
10. kuhanje u pećnici na 170 ° C tijekom 25 minuta.

recept Špageti s meatballs, vidjeti priču: