Recepti palačinke pileći file
palačinke iz mljevenog pilića
Sastojci:
0, 4 kg filea pile dojke
srednja glavica luka
1 jaje
1 čajna žličica senf
kopar
svježa mrkva
1 žlice. žlica brašna
suncokretovo ili maslinovo ulje
sol, papar izborno
Kako se pripremiti palačinke kokoš:
- hen cijeli dojke bez kože (file) pranje, kemijska i rezati na komade dobro. Mrkva naribati ili nasjeckati u blender, zeleni luk i sjeckani fino je to moguće.
- smjesu, sol, papar, dodati senf, voziti jaje, dodati brašno. Još jednom, sve miješati. Mali dijelovi žlicu staviti u zagrijanu posudu podmazanu s suncokret ili maslinovo ulje.
- Fry do palačinke neće biti ružičast.
pileći dojke i Ratatouille. Pogledajte video recept! ..
palačinke iz pilećeg i zobene
Sastojci:
1 staklenih pahuljica
0, 5 kg mljevenog šipke
šalica jogurta
mala glavica luka
par češnjaka zubi jaje
sol, mirodije
suncokretovo ili maslinovo ulje.
Kako se pripremiti palačinke i pileće kašu:
- Kefir je bolje da se prosječni sadržaj mliječne masti. Ulijte jogurt pripremljen žitarice i ostavi da nabubri neko vrijeme, oko 10-15 minuta.
- i luk češnjaka sjeckani. Češnjak ne mogu rezati, i prošao kroz osvajač žena. Dodaj u mljeveno file pahuljice, sjeckani luk i češnjak.
- Nakon toga, dodati jedno jaje, sol i začine po ukusu, dobro sve izmiješajte. U malim količinama u posudu s vrelom ulju.
- pržiti do palačinke neće biti blistava.
palačinke zaobljenja i krumpira
Sastojci:
500g file
2 srednja krumpira
1 luk
1 mrkva
2 češnjaka
400 ml jogurta (bolje da se malo masnoće)
2 jaja
h. žličica sode bikarbone
6 žlica. žlice brašna
sol, papar
Kako kuhati palačinke Piletina i krumpir
- s dojke file rez na kockice. Krumpir i mrkvu naribati ili nasjeckati u blenderu, nasjeckajte luk sitno.
- Neznatno poput jaja. Tući dok čvrsta pjena nije potrebno, uništi struktura proteina je dovoljno. Kefir sipati u jaja, dodajte brašno prosijano s pečenje soda, temeljito izmiješati.
- Dobivena smjesa se doda file ribani krumpir, mrkvu, luk, češnjak. Izmiješati dobro.
- pržiti piletinu palačinke na ulju dok ne postanu zlatno. Ako se želi, može biti prženja palačinke nakon pečen u pećnici za 15-20 minuta na temperaturi od oko 160 ° C U tom slučaju, palačinke će biti više nadmetanje i sočan.
U fritule piletine možete dodati peršin ili kopar. Također možete dodati u masu sira ili gotovih jela pospite sirom i stavite na nekoliko minuta u pećnici. Mi smo dobili pileća fritule sa sirom.