Recepti palačinke pileći file

palačinke iz mljevenog pilića

Sastojci:

0, 4 kg filea pile dojke

srednja glavica luka

1 jaje

1 čajna žličica senf

kopar

svježa mrkva

1 žlice. žlica brašna

suncokretovo ili maslinovo ulje

sol, papar izborno

Kako se pripremiti palačinke kokoš:

  1. hen cijeli dojke bez kože (file) pranje, kemijska i rezati na komade dobro. Mrkva naribati ili nasjeckati u blender, zeleni luk i sjeckani fino je to moguće.
  2. smjesu, sol, papar, dodati senf, voziti jaje, dodati brašno. Još jednom, sve miješati. Mali dijelovi žlicu staviti u zagrijanu posudu podmazanu s suncokret ili maslinovo ulje.
  3. Fry do palačinke neće biti ružičast.

pileći dojke i Ratatouille. Pogledajte video recept! ..

palačinke iz pilećeg i zobene

Sastojci:

1 staklenih pahuljica

0, 5 kg mljevenog šipke

šalica jogurta

mala glavica luka

par češnjaka zubi jaje

sol, mirodije

suncokretovo ili maslinovo ulje.

Kako se pripremiti palačinke i pileće kašu:

  1. Kefir je bolje da se prosječni sadržaj mliječne masti. Ulijte jogurt pripremljen žitarice i ostavi da nabubri neko vrijeme, oko 10-15 minuta.
  2. i luk češnjaka sjeckani. Češnjak ne mogu rezati, i prošao kroz osvajač žena. Dodaj u mljeveno file pahuljice, sjeckani luk i češnjak.
  3. Nakon toga, dodati jedno jaje, sol i začine po ukusu, dobro sve izmiješajte. U malim količinama u posudu s vrelom ulju.
  4. pržiti do palačinke neće biti blistava.

palačinke zaobljenja i krumpira

Sastojci:

500g file

2 srednja krumpira

1 luk

1 mrkva

2 češnjaka

400 ml jogurta (bolje da se malo masnoće)

2 jaja

h. žličica sode bikarbone

6 žlica. žlice brašna

sol, papar

Kako kuhati palačinke Piletina i krumpir

  1. s dojke file rez na kockice. Krumpir i mrkvu naribati ili nasjeckati u blenderu, nasjeckajte luk sitno.
  2. Neznatno poput jaja. Tući dok čvrsta pjena nije potrebno, uništi struktura proteina je dovoljno. Kefir sipati u jaja, dodajte brašno prosijano s pečenje soda, temeljito izmiješati.
  3. Dobivena smjesa se doda file ribani krumpir, mrkvu, luk, češnjak. Izmiješati dobro.
  4. pržiti piletinu palačinke na ulju dok ne postanu zlatno. Ako se želi, može biti prženja palačinke nakon pečen u pećnici za 15-20 minuta na temperaturi od oko 160 ° C U tom slučaju, palačinke će biti više nadmetanje i sočan.

U fritule piletine možete dodati peršin ili kopar. Također možete dodati u masu sira ili gotovih jela pospite sirom i stavite na nekoliko minuta u pećnici. Mi smo dobili pileća fritule sa sirom.