Juha s meatballs od mljevenog mesa i griza - Kako kuhati juhu i mesne okruglice - korak po korak recept fotografijama

Juha Burgers je jedan od najlakših za pripremu juhe. No, s lakoćom pripreme, to ne postaje manje ukusna. U svojim receptima, mljeveno za mesne okruglice sam dodati griz. To im daje poseban griz nježnu teksturu. Domaćica, pokušajte pronaći pola sata slobodnog vremena za kuhati ovu ukusnu domaću juhu s meatballs. Recept je u pratnji koraka za fotografiju.

Sastojci 6 porcija juhe:

• mljevena svinja-govedine - 300 grama;

• griz - 2 žlice. l.

• Krumpir - 4 kom.,

• Češnjak - 1-2 režnja;

• luk - 1 velike ili male luk 3;

• Mrkva - 1; PC.

• naslanjanje ulja - 2-3 žlice. odsjecima;

• sol - na okus;

• lovorov list - 1-2 kom.

da bi juhu mesnih

Prvo moramo dodati mljeveno meso griza, malo ga soli i dobro miješati.

nadev ruke u obliku kruha i ostaviti da nabubri žitarica za petnaest minuta.

U to vrijeme, ja obično imaju vremena za pripremu zazharku i izrezati krumpir za juhu. I tako, za zazharki čistimo i samljeti češnjak, mrkvu i luk.

Kao što možete vidjeti u mojim fotografijama, mrkva, ovaj put, ja ne naribati i izrezati po dužini i nasjeckajte polukolechkami. Luk izrezati kao i obično na zazharku. Češnjak, previše samljeti nije. Zubochek izrezati na četiri dijela zajedno, a onda nož reže na tanje ploče. Rezanje povrća u pržiti tave s biljnim uljem.

Zatim, krumpir, kao i drugi predmeti prvi, i oguliti i izrezati na kriške.

Tijekom tog vremena, u griz nadjev pravilno, natečene i možemo početi formiranje meatballs sebe.

Da li ih ima, obično veličine velikog oraha. Ruke malo bolje navlažiti s vodom, da bi se zaglavi u mljevenog mesa. Otrgnuti od velikih Bun mljeveno komada približno jednake veličine, a ruke odvaliti od njih lopta. Dok su mesne okruglice zgrade, možete staviti lonac vode za juhu na vatru.

Kad voda prokuha, potrebno je sol, a potom bacanje ruke u kipuću vodu na nekoliko mesnih kuglica.

Kada su svi nađu u tavi, oni bi trebali biti uredno prorezom žlicom da podigne s dna. Mesne okruglice treba kuhati na laganoj vatri, poklopljeno deset minuta.

Zatim dodamo krumpir u juhu i kuhajte dok ne omekša.

Nakon dodavanja juha zazharku i staviti lovorov list.

Želimo još jednom tavi kuhati - i sve juhe, jesmo li spremni.

Više ukusna domaća topla juha s meatballs prolije na tanjure, daj malo ohladi.

A potrošači mogu čak i ne poziva na večeru. Čuvši primamljiv okus juhe su dotrčala u kuhinju.