Recepti za jela od kozjeg mesa - Video recepti kod kuće

• Glavni
• hrane
• Recepti za kuhanje koze

meso Koza smatra korisnim od davnina. To se objašnjava sadržaj velikog broja hranjivih tvari. Oni se lako apsorbira u tijelu i stoga su pogodne za hranjenje djecu i odrasle. Broj recepata s ovim sastojak raste svaki dan.

koza paprike

dailytelegraph.com.au

Sastojci:

1 kg koza

2 šalice suhog bijelog vina

2 glave od češnjaka

3 paprike

1 limun

150 g ulja

soli na okus

Kako pripremiti kozu sa slatkom paprikom:

1. Meso izrezati u male komadiće, posoliti i pržiti u vlastitoj masti dok ne primi zlatnu boju. Nakon dodavanja na to vino i kuhati na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.
2. U to vrijeme, još jedan tavi pržiti u maslinovom ulju sjeckani češnjak. Dodati ga mesu.
3. Ove aktivnosti slijede i izrezati na kocke od paprike.
4. iscijediti sok od limuna i pomiješajte ga s već proizvedenih proizvoda.
5. Zatim, povećati toplinu i pirjati 5 minuta tako da je meso. Nakon napraviti slab plamen i čekati pune spremnosti. Tekućina treba svesti na pola.
6. Zatim zagrijte preostalo ulje u tavu i prelijte ga u gotovo gotovih jela. Pričekajte 2 minute, nakon čega se meso može biti poslužen na stolu.

koza oraha

Sastojci:

600 g kozjeg

5 kom. luk

150 g granatama oraha

2 češnjaka

3 grančice cilantro

1 h. Sjeme Žlica korijandera

1 h. Žlica Khmeli Suneli

vinski ocat

lovorov list

Sol i papar na okus

Kako se pripremiti koza oraha:

1. Isprati meso i sijeku u male komade. Stavite ih u posudu i dodajte lovorov list. Pokrijte i kuhajte meso na srednje jakoj vatri. Tijekom tog procesa, može biti oslobođen od kozjeg soka, koja bi trebala biti uklonjena u posebnoj posudi.
2. Nakon 15 minuta, dodati sjeckani luk i ocat. Pažljivo popecite.
3. orasi usitnjeno i miješati s usitnjenog češnjaka, biljaka, sjemena, korijander čili. Ne zaboravite hmelja-suneli.
4. Nastala smjesa je razrijeđenom dodjeljuju kada gašenje sok meso i dodati u lonac, što bi gotovo kozji kuhani luk. Popecite ga još 5-10 minuta i ukloniti iz topline.
5. stavi na poštanskim dijelove i stol. Imajte na umu da je jelo ispada prilično srdačna, tako da dio veličine trebao biti mali.

​​

kozjeg mlijeka kokosovo

Cooklikepriya

Sastojci:

1, 5 kg koza

2 šalice kokosovog mlijeka

3 žlice. žlice maslinovog ulja

luk

1 paradajz

Slatka paprika - 1 kom

3 češnjaka

korijandar

mladi luk

2 žlice. l. vinski ocat

Crni papar i sol na okus

Kako pripremiti koza sa kokosovo mlijeko:

1. Meso izrezati na komade, prelijte ih octom. Začinite paprom i solju i ostavite da se marinirati.
2. 2 sata, dodati biljno ulje, i bilja. Stavite preko visoke topline, dodajući da ove vode. Kuhati dok meso omekša.
3. Nakon što se izlije kokosovo mlijeko i kuhati za 5-6 minuta.