Jelen meso: posebno pravila za pripremu - Video recepti kod kuće

Recepti za jela od kozjeg mesa

Kozje meso od davnina se smatra korisnim.

To se objašnjava sadržaj velikog broja hranjivih tvari. Oni se lako apsorbira u tijelu i stoga su pogodne za hranjenje djecu i odrasle. Broj recepata s ovim sastojak raste svaki dan.

pročitaj više

jelena mesa - vrijedan proizvod s visokim sadržajem proteina, koji uživa poseban zahtjev kupca. Ova popularna poslastica može poboljšati cirkulaciju i srčani mišić. Visok sadržaj linolne kiseline, jelena mesa pomaže smanjiti količinu kolesterola i potiče izlučivanje štetnih tvari iz organizma. Također, ovaj način proizvod beriberi, normalizira metabolizam i poboljšati rad imunološkog sustava.

Trenutno možete naći u trgovini prah u kapsulama jelena mesa. To je opcija za one koji ne mogu priuštiti ove delicije svjež. Ako još uvijek kupiti svježe meso, pokušati kuhati različita jela.

kupusa gljivice

Sastojci:

400 g mesa

200 g masti i gljivica

6 listovi kiselog kupusa

2 žlice. žlice pirea od rajčice

3 luk

2 mrkve

150 g brusnice sol, papar i bilje na okus

Kako se pripremiti juhu od jelena zakrivljenja:

1. Listovi pažljivo zelje prolazak kroz, oprati i nasjeckati. Fold dobivenu masu s vodom u posudi. Također dodajte pire od rajčice i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena.
2. mrkva i čisti luk, fino rezanje i pirjajte na slanine. Gljive, isprati, kuhati i usitniti. Jelen meso dobro oprati i kuhati juhu.
3. U pravilu, taj proizvod se kuha 3 sata. Na kraju 50-60 minuta u juhu, stavite gljive i pirjani kupus. Kuhajte 15 minuta i isključite vatru.
4. Nakon toga, dodajte oprane brusnice, browned povrća sa slaninom i ponovno kuhati juhu. Nastala juha može popuniti s češnjakom i vrhnjem.

odreske jelena

Sastojci:

600 g mesa

150 g brašna

2 žlice. žlica gusta rajčica ili umak

100 g masti

sol i papar po vlastitom nahođenju

Kako se pripremiti odreske:

1. meso ispiranje, rezati na komade, odbijaju. Zatim posolite i premažite ga s paprom. Roll meso jelena u brašno i pržite u vrućem masti na obje strane.
2. vrijeme kuhanja je 30 minuta. Tava stavi pastu od rajčice, dodajte vruću vodu i kuhajte dok učinili.

jeleni mesa i gljive

Sastojci:

600 g mesa

100 ml biljnog ulja

2 luk

200 g svježeg šampinjona

paprike i soli na okus

150 ml goveđeg bujona

50 g brašna

2 sata. Žlice limunov sok

Kako se pripremiti meso s gljivama:

ispiranje mesa

1. jelene i izrezati na kocke. Luk očistiti, pržiti u ulju. Zatim kuhati meso zajedno sa lukom oko 20 minuta. Gljive oprati i očistiti, a zatim ih izrezati u male komadiće.
2. Dodajte gljive na meso, posuti posudu sa paprom i kuhati dok ne omekša. Zatim uvaljati u brašno komada mesa i kuhajte 15 minuta.
3. podlo goveđi bujon ako je potrebno. Gotovih jela će dobiti duhovit okus, ako ga malo zakiseliti limunovim sokom.
4. Kao što se može koristiti ukrasi kuhanu. Zapravo, možete ukrasiti i ne koriste. Meso je ukusno u sebi.