Recepti biskvit tijesta za peciva - Video recepti kod kuće

Tijesto za kekse može biti kuhana bezoparnym i način spužva. U prvom slučaju je potrebno pomiješati sve sastojke odjednom i čekati dok se tijesto će učiniti. U drugom slučaju, morate početi pripremati pivo, koji je mješavina kvasac, toplu tekućinu i pol brašna standardima. Opara trebao lutati neko vrijeme, a onda svi ostali sastojci mogu se dodati na njega.

tijesta Oparnoe

Sastojci:

500-600 g brašna

100 g maslaca ili margarina

50 grama svježeg kvasca i suhog vrećica

5-6 jaja

2 šalice toplog mlijeka

4 žlice šećera

soli na okus

Po želji se količina šećera može povećati. U tom slučaju role će steći slađi okus.

Kako pripremiti tijesto za valjaka oparnoe:

1. se otopi u kvasac toplog mlijeka i dodati šalicu brašna. Preporuča se korištenje bijelog brašna.
2. Dobivena smjesa konzistencije mora biti tijesto. To se obično umijesi pripremiti palačinke.
3. tijesta morate staviti na toplom mjestu 1-2 sata. Tijekom tog vremena, trebalo bi biti moguće da se popne. Kako pripremiti muffins trebate trljati jaja sa šećerom.
4. maslaca ili margarina treba rastopiti u vodenoj kupelji i ohladi. Pečenje dodati u tijesto, promiješati, sipati u zdjelu rastopljenog maslaca, dodajte sol na okus i miješati se u preostalom brašna.
5. U tijesto umijesi mora ručno. Nadalje, treba staviti u zdjelu, pokriti vlažnom krpom i staviti jela na toplom mjestu 1-2 sata. Tijekom tog vremena on je došao gore.
6. završio tijesto lagano obmyat potrebi se podijeliti u nekoliko dijelova, te tvore kolač.

Recept tijesta poznati iz tijesta Oleg Ilin. Pogledajte video!. ,

ravan tijesto

Sastojci:

500-600 g brašna

1 jaje

3 žlice. žlice šećera

prstohvat soli

čaša mlijeka ili vode

4 žlice. žlice margarina

kat paket suhi ili svježi kvasac 30 g

Za dobivanje ravne tijesta obično zahtijeva manje jaja i ulje. Ali, to je također pogodno za pečenje ukusnih peciva.

Kako se pripremiti ravnu tijesto za peciva:

1. Prosijati brašno treba u posudu kroz sito. Jaja treba sa šećerom i soli, dodati mlijeko ili voda.
2. margarin potrebno otopiti u vodenoj kupelji i ohladi. Ako je tijesto se koristi suhi kvasac, oni mogu biti odmah dodati u brašno. U nazočnosti svježeg kvasca trebaju biti otopljen u toploj tekućini.
3. Svi sastojci trebaju se miješati u zdjelu. Gnječenje tijesta koje je potrebno ručno dok ne prestane držati na njih. Ako se ispostavi previše tekućine, dodajte malo brašna u zdjelu.
4. Neki domaćice radije dodati tijesta grožđice, mliječni proizvodi u prahu, sjeckani matice. To se nadovezuje bogate proizvodi daju jedinstven okus. Prije dodavanja sušeno voće u tijesto im definitivno treba zaliti kipućom vodom za 20-30 minuta.
5. Gotova masa treba staviti u duboku zdjelu, pokriti vlažnom krpom ili ručnikom i ostavite 1-2 sata za tijesto doći. Ne smije se zaboraviti da će se povećati u iznosu od 1, 5-2 puta, dakle, ne treba širiti preblizu njegovim jelima.
6. Nakon što je tijesto je pogodno, trebali obmyat ruke i stavite na toplo mjesto za još 30 minuta. Dalje, morate ga podijeliti na dijelove i čine pecivo.