Recepti za tijesto mesna štruca

U pećnici kolač za tanke valjke biskvit peče oko 15-20 minuta. Dakle, u pripremi slatke poslastice od tijesta za kekse će trajati manje od sat vremena. Kvasac role pripremaju za mnogo više, ali je dizanog tijesta se smatra manje hirovit od keksa. To je, gotovo uvijek ispada prilično bogat i ukusan, čak i za one domaćice koje su tek počinju učiti kuhati domaće kolače.

Brzo biskvit. Pogledajte video!

pecivo Biskvit tijesto

Sastojci:

jaja (3 komada)

brašno (1 šalica)

šećer (1 šalica)

torba vanilije

Kako se pripremiti keksa tijesto za role

1. jaja treba temeljito zamah, miješati sa šećerom, bolje je da za ovu upotrebu mikser ili mješalice.
2. tučenje najmanje pet minuta. Kada je zrak masa krem ​​jaja i šećer je spreman, to treba dodati brašno, prosijan kroz cjedilo. Ako nije prosijati brašno, tijesto neće zrak.
3. mućenje jaja pomiješana s brašnom do homogene stanju. Gotovom tijesto raspoređen na ploči u tankim slojevima. To može biti izglađen sa žlicom, da je površina pečeni kolač je glatko.
4. U peći mora najprije zagrije do 200 ° C, a zatim stavi u nju i smanjenje temperature pečenje na 180 ° C Pecite 15-20 minuta.

dizanog tijesta valjak

Ljubitelji bujne kvasca pečenje ovaj recept sigurno će okus. Role od dizanog tijesta s potpuno jabuke i mak punjenje.

Sastojci:

brašno (4 žlice. žlica s klizačem)

svježeg kvasca (25 g)

mlijeko (1 šalica)

margarina (50 g)

vrećicu vanilin šećera

jaje

šećer (4 žlice. žlice)

sol (pol sata. žlice)

vode (50-70 ml)

Kako se pripremiti dizano tijesto na svitak:

1. brašna treba filtrirati kroz sito, zatim dodati u njoj sol, šećer, kvasac, jaja, toplog mlijeka i tople vode.
2. To je važno imati na umu da voda i mlijeko ne bi trebalo biti vruće, jer u suprotnom tijesto neće zrak jer protein je dodan u tijesto jaja će zgrušati.
3. maslac rastopi u toplog mlijeka i prelije u posudu s tijesta. Dobivena tijesto je potrebno da se miješa, pokriti s poklopcem ili plastičnom folijom i ostaviti oko 60-80 minuta.
4. Kada je poklopac se diže, on je spreman za testiranje. Tijesto se mora odvijati, stavi ga na punjenje (npr jabuka i cimet) i valjane u svitak.
5. Nakon toga, svitak je postavljen na pleh, podmazan. Vrijeme pečenja je oko 30-40 minuta, temperatura peći 180-200 ° C