Recept za ukusnu sos sa brašnom - Video recepti kod kuće

Umak obično služio za heljde, riže, tjestenine, mesa i ribe. Da bi debljina sos, potrebno je dodati ga u brašno.

Za pripremu ukusne umak s brašnom, možete koristiti razne recepte.

umak recept pržene lukom i mrkve

To se smatra jednim od najpopularnijih.

je potrebno:

1 kom. - veliki luk, 1 kom. - srednja mrkva, 1 žlice. žlica brašna, 1 žlice. žlica maslaca, 400 ml vode, soli, začinima - okus, lovorov list.

Kako se pripremiti:

1. žarulja treba očistiti i sijeku u male komade.
2. Mrkva treba očistiti i rešetki.
3. U duboko prženje treba rastopiti maslac i povrće pržiti na njega do zlatno smeđe.
4. Nakon toga, u luk i mrkve potrebno dodati brašno i pržiti sve proizvode još 1 minutu.
5. Nadalje, posuda treba izliti vodu, dodati sol, začine za okus, lovor.
6. Za pripremu sos potrebu kuhati do debljine. Povremeno, morate promiješati umak.

vina kremasti umak kunića. Pogledajte video! ..

U receptu gljiva umak

Shutterstock Potrebno je:

200g gljiva, 1 žlice. žlica maslaca, 1 komad - luk, 1 žlica. Žlica brašno, 200 g kiselo vrhnje, 300 ml vode ili biljnog juha, sol, mirodije - na okus.

Kako se pripremiti:

1. Čisti gljive, kuhati ih u slanoj vodi tijekom 15 minuta, zatim se izrezati u male kockice.
2. tavi mora položiti žarnom niti maslac i pržiti na njega sjeckani luk 2-3 minute.
3. Nadalje, tavi mora položiti gljive i pržiti hranu za još 3-5 minuta.
4. Nakon toga, gljive i luk treba dodati pšeničnog brašna, kiselo vrhnje, vode ili biljnog juha, i soli, začina okus.
5. Za pripremu sos potrebu ključati pod poklopac zatvoren tijekom 15 minuta.
6. U to vrijeme je umak treba zgusnuti. Oni mogu sipati kuhana tjestenina, heljda, riža. I riba.

jogurt umak - svjetlo i izvorni recept. Pogledajte video! ..

U receptu umak sira i

Shutterstock

Potrebno je:

0, 5 litara teških krema, 2 žlice. žlice brašna, 200 grama sira, 2 režnja češnjaka.

Kako se pripremiti:

1. Potrebno je uliti u dubokoj tavi vrhnje, dodati na njega brašno.
2. Nakon što je krema će početi kuhati, dodati u tavu sir, nariban na grubo većih i češnjak, prošao kroz tisak.
3. umak treba pripremiti uz neprekidno miješanje dok se dok se ne zgusne.

umak od rajčice Recept

Izvrstan za jela od mesa.

Shutterstock

To bi trebao biti:

1 luk, 2 jušne žlice. Žlica tijesto rajčica, 2 žlice. žlice brašna, 300 ml. meso ili povrće juha, sol, lovorov list, začin okus.

Kako se pripremiti:

1. žarulja za čišćenje, lomiti i pržiti u biljnom ulju, zajedno s brašnom 2-3 minute.
2. paradajz paste treba razrijediti u juhi i uliti u smjesu dobivenu pržene luk i dodati pomicanje sol, začine, lovor.
3. ključati umak trebaju kuhati 10-15 minuta. Ako je umak će biti previše gusta, možete dodati još malo juhe.