Patlidžan salata s lukom i majonezom - kao pržiti patlidžan sa majonezom, korak po korak recept fotografijama

Danas postoje mnoge zanimljive i raznovrsne recepte za patlidžana. Cell adjika, grickalice, salate, lecho - svi ti jela su vrlo popularni. No, okus patlidžana kuhane u ovom receptu, bitno se razlikuje od drugih jela. Osim toga, priprema jelo je vrlo jednostavna i brza. Priprema se za ovaj recept vruće patlidžana salata daje vam priliku da patlidžani kao gljive. Moja jednostavna, korak po korak recept ukrašena fotografijama da vam pomogne.

Za pripremu jela, trebat će vam sljedeće sastojke:

• patlidžan - 1 kg;
• Majoneza - 3 žlice. l.
• žarulja - 1 ps.
• aromatiziranje gljiva - 1 žlice. l.
• biljno ulje - 2 žlice. l.
• voda - 1 litra;
• papar - 1 TSP ..

Među tim proizvodima Dobije oko 1 kg gotovih jela.

Kako bi patlidžana kao gljivice

Žarulja jasno od oguliti i sitno nasjeckati s oštrim nožem.

tavi zagrijati to dobro, sipati u nju malo biljnog ulja i dodati nasjeckani luk.

Iako je pržena, ići pripremiti patlidžan. Da biste to učinili, postavite malo plavo u duboku posudu, pokriti vodom i staviti na vatru. Kad voda zakipi, kuhajte patlidžan za 1-2 minuta i uklonite posudu s vatre. Stavite povrće u posudu i ohladiti ih.

pažljivo uklanjanje pilinga patlidžana. Inače, jelo će biti malo gorak.

Nadalje, oguljene i lagano kuhani patlidžan rez na kockice.

Tijekom tog vremena, treba luk u tavi porumeni.

Dodajte na njega nasjeckani patlidžan, promiješati i pržiti pan sadržaja. Fry jelo vam je potrebno za 15-20 minuta. Nakon tog vremena, dodati povrće i majoneza gljiva začin.

Još jednom, dobro promiješati sadržaj tavi, gulaš za 5 minuta i ukloniti iz topline jelo. Hrana može biti isporučen na stol i vruće i hladno. Odaberite opciju koju želite. ????

Takav salata patlidžana je pogodno za kuhani krumpir i tjestenina.

Osim toga, može se širiti na kruh i koristiti kao samostalan obrok. Dobar tek!