Recept patlidžan role sa sirom

• Glavni
• hrane
• role patlidžan sira

patlidžan različita korisna svojstva, osim što su vrlo ukusne i hranjiv. Pokušajte kuhati ih role sa sirom. Ovo jelo može podnijeti zahtjev za blagdanskog stola za užinu.

Receptura za svitke patlidžana sa sirom

Patlidžan: 5 obiteljskih recepata

Izbor testiranih receptima kavijara

patlidžana iz cijelog svijeta.

pročitaj više

Potrebno je:

2 patlidžan, 4 jaja, 200 grama sira, češnjak zub 3, 4 žlice. žlice majoneze, biljno ulje, sol - po želji.

Kako se pripremiti:

1. Isprati patlidžan, ukloniti stabljike, po želji oguliti i izrezati u trake uzduž 5 mm.
2. i ostaviti sol ih u posudu za 10-20 minuta za natapanje sol.
3. tavi s biljnim uljem.
4. Stavi patlidžan trake i pržiti na obje strane do zlatno smeđe.
5. Stavi ih na papirnati ručnik kako bi se uklonio višak ulja.

Neka punjenje:

1. rešetkasti kuhana jaja, a zatim sir.
2. Ljušteno češnjaka dolazi do tiska.
3. Izmiješati sastojke s majoneze, soli za okus.
4. Neka peciva patlidžan trake.
5. Rasporedi stuffing žlicu do ruba trake, oblik valjka i staviti na ploču.
6. pokrovna ploča s plastičnom folijom ili folije, to mjesto u hladnjaku 30 minuta.
7. Zatim pomak ih na pladnju, ukrasite zelena i služio za stolom.

Receptura za svitke patlidžana sa sirom i rajčice

​​Shutterstock

Potrebno je:

3 patlidžan, 200 g "feta sira" ili "" 2 Sirtaki chive, 3 rajčice, 1 hrpa peršin, sol, biljno ulje - na okus.

Kako se pripremiti:

1. Isprati patlidžani, rezati poluge. Ako starih povrća, oguliti ih iz kože.
2. rezanja povrća i smeđe tanke ploče na obje strane u tavi uz biljnom ulju koja je prethodno zagrijana. Zatim ih stavite na papirnati ubrus ili ručnikom. Kaša mekani sir viljuškom, dodajte češnjak, prošao kroz tisak i pomiješati.
3. izlije kipuće vode preko rajčice i ukloniti ih koru, izrezati ih na tanke šnite.
4. sir Spread trake pržena patlidžane, stavite na rub krišku rajčice i peršin grančica folijom u rolama.
5. Gotovi role staviti u hladnjak na 20 minuta, a zatim poslužite.

U recept patlidžan role sa sirom i orasima

Shutterstock

To bi trebao biti:

4 srednji patlidžan, 350 g krutog ili polukrutog sira, 100 g pročišćene oraha školjke, 100 g majoneze, zub 3 češnjak, sol, biljno ulje, salata - na okus.

Kako se pripremiti:

1. patlidžan oprati, suha i u uzdužnom presjeku na tanke trake. Stavite ih u zdjelu i prelijte svaki sloj grube soli. Ostavite 15 minuta.
2. Nakon toga isperite pod tekućom vodom i osušite s papirnatim ručnikom.
3. Toplina tava s malom količinom biljnog ulja, pržiti patlidžan na obje strane dok kuhani, a zatim staviti na papirnati ručnik kako bi se uklonio višak ulja.
4. Rešetkom sira na finom ribež, dodajte majoneze, sjeckane orahe, češnjak, prošao kroz tisak. Izmiješati dobro.
5. Slika patlidžan stavi ruba letvice 1 tbsp. žlica sir, maslac od kikirikija i role role.

recepture patlidžan role but

Shutterstock

To bi trebao biti:

3 patlidžan, češnjak zub 3, 250 g šunke, 2 jušne žlice. l. brašna, 2 jušne žlice. mlijeka, 150 grama sira, 2 žlice. l. ocijedite. ulje, papar, sol.

Kako se pripremiti:

Pripremite patlidžan, izrezati ih trake, pržiti trake u tavi.

Napravite nadjev: Izrežite šunku na kockice, naribati sir na fini ribež.

Narežite na komorač, iscijediti kroz press češnjak, dodajte šunku i sir i pomiješati sve.

Na svakom trake, stavite nadjev, preklopite role, stavite ih u posudu za pečenje.

Napravite bijeli umak. Fry brašno na maslacu.

Ulijte mlijeko u tankom potok, stalno miješajući. Papar, sol i kuhati dok debela.

Prelijte valjaka bijeli umak, stavite ih 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 ° C