Što datoteka jaje - janjetina pirjana u vinu i pomfrit, korak po korak recept fotografijama

Ne znam što podnese jaje? Janjetina pirjani na vinu, prženi krumpir i jaje na oko - prekrasna kombinacija. Moj recept s korak po korak kako napraviti foto pokazati kako je lijepo što se može kuhati i poslužiti ukusna, vrlo ukusno, ali vrlo jednostavan za pripremu jela. Svježe ili kiselo povrće, kao što je više moguće, nadopuniti srdačna ploču. No, to je na svoj ukus i raspoloženje. ????

4 porcije, trebamo:

• 4 poširan jaja;
• 460 grama RAM izresci;
• 1 veliki luk;
• . 1 čajna žličica šećera;
• 2 žlice. žlice vino octa 6%;
• 50 ml suhog crnog vina;
• 1/4 h curry žlica .;
• 1/4 žličice tlo korijandera papar .;
• par uhvatila soli;
• 4 velike krumpira;
• 0, 5 žličice suhog ružmarina .;
• i soli stisnuti kurkuma;
• 4 žlice. sjeckani svježi peršin;
• , biljno ulje i maslac.

Kako se pripremiti pirjani janjetinu u vinu

Perje i nasjeckani luk se ispustiti u vrućoj mješavini biljnog ulja i maslaca. Passiruem do transparentan. Zatim dodajte šećer karamclizacijc i držite luk par minuta. Ulijte vino ocat i dobro promiješati.

Janjetina izrezati na tanke i duge kriške i poslati na luk. Dajemo im vremena da razmijene mirise. Nakon toga možete preliti curry, korijander i papar i sol. Promiješati, sipati u vino i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 17 minuta.

Kako se pripremiti ukusan krumpir

Pročišćeni krumpir izrezati na kriške i okrugle pržiti preko visoke topline da nastane kora. Zatim dodajte ružmarin, kurkuma i sol. Mix, smanjuje razinu topline i dovesti do spremnosti. Krumpir će biti spreman u isto vrijeme s janjetinom. Dakle, to je vrijeme da kuhati u krivolovu jaja.

Stavljanje posudu

U središtu ploče distribuirati 1/4 čips, a na vrhu širiti 1/4 pirjanim janje, ali ne gorochkoy i lagano poravnati pripremiti mjesto za jaja.

Spread na samom vrhu jaje jelo, pospite žlicom nasjeckanog peršina i poslužite brzo, ne dopuštajući da se ohladi. Brzo držimo istu manipulaciju pohranu služeći ostale tri ploče.

Prije nego što počnete jesti, izrezati žumanjak i dati ga da se ocijedi. Nastajanju, to će pokriti meso i krumpir.

A sada je vrijeme za uživanje u jednostavan, ali nevjerojatno ukusno jelo. ????

Kuhajte jaja u vrećici na prilog od krumpira i pirjani u vinu janjetine u mom receptu, možete lako doći do vlastite verzije, a što je jaje. Dobar tek!