Recept: Riba u limenkama

umak od rajčice Konzervirana

Shutterstock

Sastojci:

2-3 žlice. žlice rajčica;

1 čašu vode;

800 g ribe;

sol i crvena paprika;

3 grašak crni papar;

3 lovorov list;

1 šalica biljnog ulja;

2 luk;

1 žlice. žlica 6% octa.

Kako se pripremiti:

1. U ribe ukloniti peraja, glave i iznutrice, oprati i izrezati na kriške.
2. Luk očistite sve oguljeno i sijeku se u prstene.
3. Rasporedi pan riba slojeva, polijevanje svoj crvena paprika, sol, staviti lovorov list.
4. Na Vrh pokriti sve luk prstenje, dodati grašak crni papar.
5. pržiti ribe i začina za četvrt sata, a zatim ponovno u dubokoj tavi, dodajući ulje, ocat i vodu.
6. Kuhajte sve na laganoj vatri do vrenja, a zatim dodavanje paste rajčice i zatvoriti poklopac posude i kuhati još jedan sat.
7. Nakon što je željeno vrijeme, izvadite posudu iz topline, zamotajte u deku i ostavite stajati oko dva sata.
8. Nakon toga raspasti konzerve spremni za domaće banke čista, suha, hladna i pohraniti u hladnjaku.

Konzervirana domaće u ulju

Shutterstock

Sastojci:

1 veliki šaran ili cipla;

3 žlice. žlice biljno ulje;

sol i papar na okus.

Kako se pripremiti:

1. Uklanjanje glave, rebra i riblje utrobe čisti od sljemena i reže u dijelove.
2. Zatim pripremiti nekoliko limenki od pola litre, ovisno o količini ribe mase, i organizirati svoje slojeve, začin sa soli i paprom.
3. Kad je cijeli proizvod raspada se u svaku posudu izlije žlica rafinirana ulja.
4. Nakon toga pokriti ih metalnim poklopcima i mjesto na pločici steriliziran.
5. U tom pokrije dno široke pan krpom ili gazom, instalacija staklenke i napunite ih vodom, oni bi trebao biti gotovo u potpunosti prekrivena tekućinom. Uključite laganoj vatri i sterilizirajte konzervirana u roku od 10 sata i povremeno dodavanje vode u loncu.
6. Nakon toga, uklanjanje kante i poklopci plastične blizu ohladi na sobnoj temperaturi.
7. Samo gotovog konzervirane potrebu u hladnjaku.

Konzervirana riba kuha u multivarka

Shutterstock

Sastojci:

600 g skuša;

1 luk;

2 žlice. žlice rajčica;

sol, papar crno-bijeli;

2 lovora.

Kako se pripremiti s:

1. Domaća konzervirana riba može se kuhati pomoću Multivarki.
2. U tom smislu, očišćena riba, odrezati glavu, peraje, čisti iznutra i grebena, uklonite kožu.
3. Nakon toga se rezati u dijelove komada.
4. i ispiranje Čiste luk, sjeckani.
5. Stavite ga u Multivarki zdjelu mu skuša i začina, sve soli i uključite 4:00 „Zatvaranje” modu.
6. Nakon nekog vremena je program završio, dodajte pastu od rajčice, promiješati i pirjati sve konzervirane par sati.
7. služiti ostyvshim stol jelo koristi kao dodatak bilo ukras.

Konzervirana šaran rajčice i paprike

Shutterstock

Sastojci:

1 kg šarana;

600 g rajčice;

200 g češnjak;

120 g soli;

10 graška crni papar; . 1 žličica gorušice;

1 žlice. Žlica matičnjak;

500 g paprika;

. 1 čajna žličica kumin;

5 lovor.

Kako se pripremiti:

1. Clean iz skale prilično masnih riba, ukloniti glave, rep i peraje.
2. Isprati, suha i izrezati šaran uz kralježnicu, uklanjanje kosti.
3. , a zatim je rezan u komade, sol i papar.
4. Isprati rajčice i odvod na papirnatom ručniku.
5. Zatim ih pomicanje kroz mljevenje mesa s češnjakom klinčića.
6. Dobivena masa soli, papra, sezona sjemenki gorušice, usitnjenog matičnjak.
7. papar oprati, ukloniti sjemenke i od zida i izrezati na trake.
8. Nakon toga obleyte kipuće vode i osuši na zraku na ručnik.
9. Mix ribu paprika.
10. U banke pripremljen za konzerviranje, sterilizirati.
11. Nakon toga, toplo, suho postaviti riba cisterna s paprom, lovorov list, kimom.
12. Ispuni svu češnjak i rajčice mase tako da budu iznad razine od ribe oko 3 cm.
13. Seal staklenke i sterilizirati ih 5 sati.
14. U tamnom i hladnom mjestu šaran može se pohraniti do šest mjeseci.
15. To je pogodno za kuhani krumpir ili za kuhanje riblju juhu.

koju drugu jela mogu se pripremiti od ribe, vidi priču: