Recepti jela od kozica ribe - Video recepti kod kuće

umak škampi ribe limuna

Shutterstock

je potrebno:

Limuna - 1 kom;.

škampi riba - 1 kom;.

Brašno - 20 g;

Jaja - 2 kom.,

biljno ulje - 20 ml;

krušne mrvice - 10 g;

voda - 50 ml;

maslac - 10 g;

sol i papar - za okus;

celer lišće - 7 kom.

ribe u - garancija zdravlja. Pogledajte video!

Kako pripremiti:

1. kozica ispiranje riba tekućom vodom, suhe i čiste od utrobe. Zatim odrezati sa svojim perajama i glave. Zatim podijelite ribu u dijelove kriške čija širina bi trebala biti oko 3-4 cm.
2. U posudu, preliti brašno. Pomiješajte sol i papar, a zatim protrljati ih komada ribe.
3. , a zatim valja u brašno i mjesto na vrućoj tavi, gdje je prethodno grla biljno ulje.
4. pržiti ribu s obje strane za 5-7 minuta, a zatim staviti na tanjur.
5. Sada ćemo pripremiti umak.
6. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, onda super, čisto i izvadite žumanjke.
7. su utrljati pomoću vilice ili žbuke.
8. Dodaj u određenom broju maslaca, koji je prethodno rastopiti.
9. Temeljito izmiješati sastojke. Dobivena masa dodajte krušne mrvice i prokuhanu vodu.
10. stisnuti soka od limuna. Procijedite ga kroz gazu, zatim dodati u zdjelu, koji se priprema umak.
11. Temeljito miješati masu do glatke konzistencije.
12. Isprati ploče celer, suho na papirni ručnik i lijepo organizirati na pladnju. Ležali su pržene ribe i prelijte umakom od limuna.
13. Poslužite završio puding na stol i uživati ​​u svojoj nevjerojatna okus.

kotlića kozica ribe

Shutterstock

Od škampa ribe gotovo da i nema malih kostiju, to je vrlo zgodan za korištenje za kuhanje mesa. To stvara odlične hamburgere.

Potrebno je:

riba škampi - 600 g;

Jaja - 2 kom;.

Maslac keksa bez aditiva i punjenje - 1 PC.

biljno ulje - 100 ml;

Češnjak - 1 češanj;

Mlijeka - 80 ml;

krušne mrvice - 30 g;

soli i začina - okus;

kopar i peršin - 1/2 zrake.

Kako se pripremiti:

1. Isprati ribe pod tekućom vodom. , Uklonite imutrice, odvojiti meso od ribe od kostura i kožu. Izrežite proizlaze filete na manje komade, a zatim nadjev ili usitniti u blenderu.
2. češnjak oguliti i fino rezanje.
3. U peciva oborio u male komadiće, prenijeti u zdjelu i prelijte mlijekom.
4. Ostavi sve 20 minuta. Zatim odliti višak tekućine i natopljenu kolač kaša pomoću vilice.
5. Mix mljevenog riba s češnjaka, soli i začina.
6. Dodajte jaje i natopljenu kruha, kao i pre-sjeckani kopar.
7. Temeljito izmiješati sastojke, a zatim ukloniti kroz 10 minuta na hladnom mjestu.
8. Oblik gotovih kobasica pljeskavice.
9. U njih role u krušne mrvice.
10. U posudu izlije biljno ulje i prikvačena.
11. Put tamo fishcakes i kuhati na srednje topline na svakoj strani za 7 minuta.