Recepti za jela od omul

Cisco dimljena - je vrlo koristan proizvod koji je idealna baza za bilo koju salatu.

za salatu recept izvornom omulja

Shutterstock

je potrebno:

400 g krumpirovog omulja 350 g, 250 g repe, luk, salata, opruge luk svjetla, 1 tbsp. žlica senf, hren i ocat, 5 žlice. žlice biljnog ulja, soli i papra.

Kako se pripremiti:

1. pažljivo opere krumpir i kuhati na ujednačen i zatim prepolovljena.
2. Od repa napraviti istu stvar, oguliti i izrezati u male komadiće.
3. Cold popušenu Omul odvojiti iz kostiju i kože, a potom režu u komade.
4. Mix hrena, gorušica, biljno ulje, ocat i luk fino planirano.
5. Sve dobro izmiješati i preliti umakom dobiti ribu repe i krumpira.
6. Ne zaboravite posuti po vrhu svih sjeckanim zelenim lukom.

Recept autorskih kuhinja prema kuhara. Cisco u raž tijesta. Pogledajte video! ..

Recept juhe omulja

Ako želite kuhati prvo jelo bijela riba, pokušati zauzeti uho.

Shutterstock

To bi trebao biti:

omul L vode, 2 mrkve, 300 g krumpira 1 luk komada, sol, papar, lovorov list, kopar svježe bala - na okus. Kako se pripremiti:

1. oguliti mrkve i krumpira. Zatim ih narezati sitno i umočiti u lonac posoljene kipuće vode.
2. Riba bi trebala biti čista i crijevo. Usput, glava i peraja, ne možete izbrisati.
3. Izrežite ribu na prilično velike komade i spustiti u posudu.
4. Također staviti i sjeckani luk.
5. Kuhati uha do spremno omulja.
6. Nakon toga, isključite toplinu, staviti u uho lovorov list i pustiti da odstoji 15 minuta.
7. Prije posluživanja posipati nužno uho svježi kopar.

Recept pečena bjelicu

Ako želite, svježe omulja može biti pečena u foliji. Pre-soljenje u ovom slučaju nije potrebna.

Shutterstock

Potrebno je:

vapno, omul, 2 režnja češnjaka, 150 grama heljda, 100 grama brusnice, soli okusa, 4 žlice. žlice biljno ulje.

Kako se pripremiti:

1. isparavanja heljda u stanje pola kuhana.
2. Omul Isprati i butchered. Zatim posuti ekipe ribu s sok od limete.
3. Nož nasjeckajte češnjak na komade i staviti u omulja. Također bi trebao zaspati heljda i zašiti trbuh.
4. Nakon toga, ulje folija i mjesto na njemu malo riba.
5. posuti ga brusnice, češnjak i posuti malo sok od limete.
6. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i staviti ribu u tavi.
7. Peći trebalo bi biti u roku od pola sata.

Recept gulaš omulja

Može se pripremiti ne samo kod kuće, ali uvjeti na terenu.

Potrebno je:

1 kg krumpir omulja 2, neki sol i papar, 6 žlice. žlice biljno ulje, limuna.

Do Kako se pripremiti:

1. Krumpir treba očistiti i izrezati na velike komade.
2. , a zatim se stavi na dno posude s debelim stijenkama i sol podmazan.
3. Ispiranje ribe, izvađena utroba, izvadite kosti i izrezati na velike komade.
4. Nakon toga stavite kriške na sloj krumpira.
5. Zatim, ići još jedan sloj krumpira i ribe opet.
6. ključati ključati sa zatvorenim poklopcem približno 60 minuta.