Recepti iz talinu - Video recepti kod kuće

pržene topiti

Shutterstock

Smatra se da je najukusnije - prženi gavun.

Kako se pripremiti:

1. ribe potrebno očistiti, ukloniti iznutrice, svitak u brašno i krušnih mrvica, soli, a zatim pržene u tavi u biljnom ulju.
2. krekeri i brašno može se prethodno miješa sa začinima (kao curry, ružmarina, timijana) i soli.
3. U pržiti treba dugo, 3-4 minute na svakoj strani.
4. Ulje zagrijati, zatim ribe će ispasti ukusna svjež.

juha taliti

Suhe rastopiti: recepti, pravila za kuhanje

Mirisala - mast ukusne ribe, svježe ima

ugodan miris krastavaca. Zavyalit to može biti brzo, jer je male veličine, brz i suši prosalivaetsya doslovno za 3-4 dana.

pročitaj više

Potrebno je:

500g svježeg topiti;

3-4 srednjih krumpira;

1 komad luka ili poriluka konvencionalnog žarulja;

zelje - okus;

cherry rajčice.

Kako se pripremiti:

1. Iz izvršenih zavariti ribe smjese.
2. Da bi ga kuhati trebate kratko vrijeme, za 3-4 minuta nakon vrenja, a zatim dodajte krumpir, izrezati na kockice i luk, izrezati na kolutiće.
3. Prije nego kraj kuhanja dodaje se juha i zelenim rajčicama izrezati na dvije polovice.
4. pretvara ukusan, hranjivu i okusom juhe.

sa omlet topiti i tartarom

Potrebno je (u 2 obroka):

4 komada talinu srednje veličine;

4 komada kokošjih jaja;

1 šalica mlijeka

zelje - okus;

1 komad vapna;

sol - na okus.

Kako se pripremiti:

1. topiti potrebu za čišćenje, ispiranje i pržiti do zlatno smeđe.
2. Jaja dobro pomiješajte s mlijekom, solju, dodajte povrće, malo naribani češnjak i zaliti omletnoy težinu ribe.
3. Poslužite ovo jelo s tartar umakom, za svoje brze hrane uzimaju majoneze, peršin, masline, karnishony, masline, sve mješoviti.
4. Ukrasiti jelo vapno.

topiti marinirana

Shutterstock

potrebno je pripremiti marinadu:

0, 5 litara vode;

1 komad mrkve;

1 komad luka;

1 žlice. žlica šećera;

1, 5, Art. soli;

2 žlice. ocat;

začini, začinsko bilje.

​​Kako se pripremiti:

1. luk i mrkve sjeckani prstenovi.
2. U prokuhavanje vode, stavi luk i mrkve, soli, šećera i začina.
3. Poklopac lonca, smanjiti toplinu niske i neka marinadu tada.
4. Nakon toga, uklanjanje od topline, hladno te izlije u ocat. Mirisalo pržiti i guraju zelje i luk u visokoj posudi.
5. Nakon toga preliti dovod i marinadu hladnoću za 12 sati.

Osušeni taliti

Vrlo lako kuhati susena gavun, to će biti veliki dodatak na pivo.

Shutterstock

Potrebno je:

500 g ribe, bolje fino;

soli, oko 50 g.

Kako se pripremiti:

1. topiti čist, vypotoroshit, isprati i osušiti, a zatim izlije u sol.
2. ribe mora ostati na jedan dan na sobnoj temperaturi, nakon nekoliko sati otopine soli i dati gavun sok.
3. Nakon toga, potreba riba biti nanizani na niti (po mogućnosti najlon) i objesiti na balkon, prvi hrpu.
4. Pod potrebno je staviti posudu, kao što će ispustite tekućinu.
5. U roku od nekoliko sati riba će isušiti, treba ga širiti na nit koja ribe ne dodiruju.
6. U topiti potrebno je objesiti nekoliko dana u hladu, tako da se pravilno osušiti i stvrdnu.