Rajčica za zimu: 5 recepti domaći preparati - Video recepti kod kuće

Nekoliko tjedana smo bili u potrazi za zanimljivim receptima domaće pripreme i odabrali top 5.

boji rajčica s češnjakom,

s rajčice luk

Ono što je potrebno:

• Prosječna veličina rajčice
• 2 luka
• 1 mrkva
• 1 lovorov list
• 2- kupina list
• 5 trešnje listovi
• 7 suncobrana kopar
• 5 grašak crne i klinčića
• 5 češnjaka
• 1 hrena korijena

Marinada: (1 l vode)

• 2 žlice. šećerne žlice (napunjene)
• 2 žlice. soli lopatice (bez stakalca)
• 1 deset. žlica octa

Kako se pripremiti luk rajčice:

1. U dnu banaka staviti začine i kriške mrkve, zatim - rajčica, s naizmjeničnim polovice žarulja.
2. Pour kipuće vode. Neka stoje 15 minuta ispod peke. Ocijedite vodu u lonac, dodajte sol i šećer, dovesti do kuhati, sipati u teglu. Dodajte ocat bit, i brzo kotrljati.

rajčice sa mošta

Ono što je potrebno:

• 1, 5 kg srednje rajčice
• 2- grožđa list
• kopar
• 3-4 režnja češnjaka
• 3-4 graška pimen
• 3-4 klinčića bud

Marinada: (1 l vode)

• 100 ml soka od grožđa
• 1 žlice. žličica soli
• 1 žlice. žlica šećera
• 1 deset. žlica octa

Kako kuhati rajčice sa sokom od grožđa:

1. U staklenke donji sterilizirati stavi oguljene češnjak, papar, klinčić, komorač i 1 grožđa list. Stavite rajčice i pokriti s listom vinove loze.
2. Napunite posudu s kipućom vodom, ostavljena da stoji 10 minuta, odvod vode.
3. Dodajte sok od grožđa, sol i šećer, dovesti do kuhati, zaliti suštinu i odmah izlije natrag u staklenku.
4. poklopac, sterilizirana 20 min i role.

rajčice "Khozyayushka"

Ono što je potrebno: srednja rajčica (koliko će ići na banke)

punjenja:

• 3 kg rajčice velikih
• 0, 5, Art. biljno ulje
• 2 glave češnjaka
• 1 gorak papar
• 150-200 g šećera
• 4-5 tehnike. žlice sol
• 1 žlice. žlica octa

Kako napraviti "domaćica" rajčice:

1. Za punjenje rajčice nadjev, dodajte ulje, prizemlje češnjak i papar, šećer, sol, ocat bit. Nakon vrenja kuhati 1 sat.
2. U sterilizirana limenke raspadaju rajčica, sipati punjenje vrenja, završnim pokrovima, sterilizirana 40 min. Roll.

Sušeni ružmarina rajčice

Ono što je potrebno:

• 450 g rajčicama
• 2 grančice ružmarina
• 2-3 graška pimen
• 2 češnjaka
• 500 ml biljnog ulja
• Osušeni timijan
• G

Kako kuhati cherry rajčice s ružmarinom:

1. Cherry izrezati na polovice, staviti na posudi, sol i začin timijana, rominjati sa 100 ml biljnog ulja.
2. peći za 1, 5 sati na temperaturi od 100 ° C.
3. Cool, pomak u steriliziranu posudu zajedno s ružmarin, češnjak i papar.
4. Kuhati preostalog ulja i preliti preko trešnju.
5. Zatvori poklopac. Cool. Pohraniti u hladnjak.

A za predstavnike ljubitelje opozicionih stranaka kiseli krastavci donirati ekskluzivne video iz Lare Katsov!

Mnogi zanimljivi i više puta testirani Recepti pogledati u knjizi „praznine. Gotovi rajčica, krastavci, paprika, „u izdanju Izdavačke kuće” Eksmo”.