Tanka pogača talijanski tanki i hrskavi - kako napraviti tanka pogača dom, korak po korak recept fotografijama

Tanka pogača - slavni talijanski tanki kruh koji se priprema na razne načine, sa svim vrstama dodataka i prahu. On ide dobro s mnogim jelima. Ako tanka pogača izrezati po dužini, a zatim i ukusna hamburger ste naveli, ipak ostaje činjenica za nadev za njega. Ovaj recept sa korak po korak snimljenu sliku o tome kako ispeći ukusni talijanski kolač kod kuće. Cook, pomoći sebi i uživati ​​u svoje stvaranje.

sastojci:

• 11 grama suhog kvasca;
• 310 ml tople vode;
• 1 TSP bez morska sol stakalca .;
• 1, 5 + 0, 5, Art. maslinovo ulje (ekstra djevičansko);
• 450/500 grama brašno B / C;
• 1/2 žličice zemaljskih paprike .;
• 0, 5, Art. žlice crne sezam;
• 0, 5, Art. žlice bijele sjemenke sezama.

Kako kuhati tanka pogača kuća

Prvo ćemo pripremiti tijesto za tanke talijanske kruha. U topli posudu Izliti kvasac i preliti s toplom vodom, kvasac potpuno ne otopi. Pour morske soli, dodati 1, 5 žlice maslinovog ulja (), i sve je miješano.

Zatim mijesiti tijesto prosijanog brašna. Tijesto jednostavno treba odmaknuti od ruke. Zdjela podmazuje maslinovo ulje (0, 5, čl. N.) i širiti ga u tijesto.

Dobro pokrijte zdjelu s plastičnom folijom / suhim ručnikom, staviti na 45/50 minuta negdje na toplom mjestu. Nakon proteka navedenog vremena naš tijesto je narasla gotovo dvostruko.

U ovom trenutku, tvore fokkachu. Papir za pečenje, pokriti hranu, koja podmazanu maslinovim uljem. To širiti sve tijesto i poravnati sve preko pleh sa svojim rukama. Ruke, samo ulje za podmazivanje.

Zatim pomiješajte bijeli i crni sezam zajedno i pospite tanka pogača. Zatim ga pospite paprikom. Pokrijte posudu i ostaviti suhu krpu iskušavanje 15 minuta.

Otpekaem kolač na 180 ° C oko načinu 15/18 minuta. otpekaniya vrijeme ovisi o vašoj pećnici. rasporedili smo ukusni talijanski kruh s paprike i sezama na rezanje odbora ili debelim ručnikom, pokriti krpom i ostavi da se ohladi.

Ohlađene tanka pogača režu u komade.

U fotografiji - diveći se rez i pokušati napraviti svoj vlastiti tanka pogača dom.