Ukusna torta od sira sa svježim sirom napravljen od tijesta - kako ispeći tortu od sira s kajmakom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama
Najčešći i najpoznatiji kvasac za pečenje u ruskoj kuhinji, koji se često poslužuje uz čaj - tortu od sira sa svježim sirom. Oni mogu brzo i lako naučiti kako kuhati za sebe, i kako se to radi, pročitajte u mojim koracima ukrašenih recept sa slikama slijedi. Svježim sirom kolači u takvoj dizanog tijesta mogu se zamijeniti kremu. U tom slučaju, pečenje poziv „Smetannikov”. Ali, to je već za pečenje detalje koje svaka žena odlučuje za sebe.
Trebamo:
Za punjenje cheesecakes:
- 180 grama svježim pasta 11%;
- 2 žlice. žlice šećer u prahu + vanilin šećer 5 grama;
U testu:
- 320 ml mlijeka 4%;
- 1 pile jaje (C-1);
- 1, 5 žličica suhog kvasca granule .;
- mali prstohvat soli;
- 60 g šećera + 7 grama vanilije šećera;
- 25 grama maslaca 72%;
- 470-490 grama brašna / s;
- 1 pilećeg jaja za podmazivanje cheesecakes.
Kako bi sira sa skuta od dizanog tijesta
tijesta cheesecakes
Recept za dizanog tijesta cheesecakes vrlo jednostavnim. U toplog mlijeka (38 ° C), otopi kvasac. Nakon toga, doda šećer vanilije i sol. Zatim prosijati brašno sve dijelove i lagano promiješati. Sada ulijte u toplom rastopljenog maslaca i mijesiti tijesto dok guste nakupine. Duboko zdjelu namazati uljem i staviti tijesto u njemu. Čvrsto zatvorite posudu plastičnom folijom i ostaviti na toplom mjestu 45 minuta.
Tijesto se izolirane i uzgojene dobro.
Mi smo ga podijeliti u jednakim dijelovima, oni kotrljati niz u zdjelu i širenje na pergamentu. Nije baš dobro pokriti sa svojim krpom ili folijom i ostaviti pola sata za dokazivanje.
Tijekom tog vremena, kuglice se mogu formirati i cheesecakes.
Kako bi cheesecakes
Uzmi čistu čašu, izostaviti ga u dnu brašna i pritisne ga kroz sredinu do dna loptu. Ponavljamo ovu manipulaciju svaku loptu tijesta.
Uključivanje peći za grijanje na 180 ° C
skuta cheesecakes do
Cook je vrlo jednostavan. Curd Zalijepi miješati sa šećerom u prahu i vanilije s ručnom Corolla.
Svaki čine osnovu mast sa tukli jaje i mjesto u središtu 1-1, 5 žlica skute.
Kao peći sira s skuta
Otpekaem cheesecake 17-20 minuta dok tijesto ne bude spreman.
gotove tijesto ima lijepu boju i lagano zapečene popunjavanje.
Iako je cheesecake ohladi, napravio čaj i poziva sve ljubitelje ovog prekrasnog muffins. ????