Talijanski tanka pogača kruh s đumbirom punjenje u soli - kako kuhati talijansku tanka pogača kruha kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Često sam ispeći kruh kod kuće. Kod pečenja željeli koristiti različite recepte. Nedavno sam pronašao zanimljiv recept za đumbir u slanoj tanka pogača punjenje i odlučio da ga provede u vašoj kuhinji. Talijanski tanka pogača okrenuo s đumbir okus, slanom zraku i hrskav. Moj dokazano i jednostavan recept s korak po korak pomoći napraviti fotografiju, a vi ga ispeći kod kuće.

sastojci:

tanka pogača tijesto:

• 1 dio (10 grama) svježeg đumbira + 100 ml vode (kipuće vode);
• 7 grama suhog kvasca;
• . 1 čajna žličica šećera;
• 2 žlice. žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja;
• 0, 5 žličice fine soli .;
• 300 ml tople vode;
• 550-600 g pšeničnog brašna / s.

Za punjenje sol:

• 65 ml hladne vode;
• 65 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja;
• 1, 5 sati. Posudica grubu sol.

Kako kuhati talijansku tanka pogača kruha s đumbir punjenje solju

Kako bi se tijesto za tanka pogača

Za početak, morate se pripremiti đumbir. Komad korijena đumbira pročistiti i narezani na tanke šnite. Mi smo ih prebaciti u sos čamac i ispunite ga s toplom vodom, pustiti da se ohladi i pivo.

U dubokoj posudi Pour kvasca, šećera, voda i izlijevanje rub miješa cijelu smjesu. Nakon što je kvasac radio dobro i bilo je kapa, to se događa u roku od 5-7 minuta, dodajte sol, dodavanje vode i prelijte đumbir ulje. Sve mješavina.

mijesiti tijesta prosijan brašno, skupljati u loptu i stavljena u posudu, koja je prethodno propušteni ulje. Pokrijte zdjelu čvrsto i staviti ga na toplo mjesto za iskušavanje.

Nakon 40-45 minuta, tijesto je odrastao i spreman je za daljnji rad.

Kako ispuniti soli

To je vrlo jednostavno. Šalica Pour sol, za izlijevanje toplom vodom i maslinovo ulje i miješati s tanjura.

kao tanka pogača peći

Uzmi pergament i dobro namazati uljem.

Mi smo ga proširio na tijesto i premazati cijelu površinu ruku, dobro, ili koristiti oklagija ako se osjećate ugodnije.

Ostavimo tijesto, ostavite da se dize malo i zagrijati pećnicu na 180 ° C.

Kada se tijesto je postala bujna, kliknite na vrhovima prstiju da se rupe. Vilica ponovno potresen ispuniti i izlijte na tanka pogača.

Mi smo stavili ga otpekatsya 30-35 minuta, odnosno dok ne omekša.

Mi pomak gotovog đumbir tanka pogača na rešetke. Nakon talijanski kruh malo ohladi, izvadite pergament i izrezati ga na komade.

talijanski tanka pogača kruha kuha na ovoj recepturi je dobiven u vrlo meku površinu i hrskave soli van. Počastite sebe i obitelj i goste s ukusnim talijanskim kruha.