Gljiva micelij - kako kuhati gljiva mrijeste od kuhanih gljiva, korak po korak recept fotografijama

Imamo sezonu gljiva za prikupljanje meda pečurka počinje početkom listopada, a završava u studenom. Za mjesec dana, morate imati vremena za liječenje raznih domaćih jela i pripremu meda pečurka gljive u zimskim mjesecima. Dakle, naoružani s kantama i drugim osobinama berača gljiva, naša obitelj je otišao u šumu. Žetva ove godine ispostavilo se da je uspjeh, je izašao i jesti, i učiniti izradak. Ne samo da vam kažem kako kuhati pržene gljive (rekao bih da je to prilično Buda ukusna gljiva kavijara) U ovom receptu, ali i da dijele tajnu meda pečurka smrzavanja zimi. Tijekom koraka pripreme za recept napravio foto ilustracija.

Dakle, trebamo:

- (gljive gljive) - 1 kilogram;

Luk - - 1 komad;

- Češnjak - 1 češanj;

. - Sol - 1 TSP;

- začini (korijandera, paprika) - 0 5-0, 75 žličice ;.

- Biljno ulje (mirisa) - 2 žlice. žlica.

kako napraviti med pečurka gljiva mrijeste od

Gljive bista lišće, insekti, grančica i drugih otpadaka, ali glavna stvar koja nije pala pečurka među jestivim medom pečurka. Donja snimiti film samo kod starijih gljiva, male gljive neka ostane u izvornom obliku.

gljive ispiranje pod tekućom vodom. Ne ostavljajte gljive u vodu za dugo vremena, tako da oni ne bili ispunjeni vodom, zatim oni postaju krhke i lomljive.

U tavi staviti gljive i dodati vode. Tepsija može biti potpun, jer su gljive u procesu kuhanja obično svode teško. Donesite gljive do vrenja i kuhajte tri minute.

nagibanja gljive u cjedilo, staklo na sve vode. Dobro isprati pod hladnom tekućom vodom.

Pan ispiranje. Ulijte gljive u čistu posudu sa svježom vodom i poslati ga na vatru. Kuhati na laganoj vatri, oko 25 minuta, a. Zatim, ponovno ocijedite.

Kuhana gljive mogu biti kuhani na ovaj način, ali volim samljeti u hrani procesor i kako kuhati jaja.

Takvi mljeveni gljive mogu se zamrznuti u zimi, širenje u paketiće 150-200 grama, i slanje u zamrzivač. Nakon odmrzavanja, oni moraju biti pržena i koristiti kao nadjev za knedle, pite, jetre kolača i tako dalje.

No, da bi se vratili na našu osnovnu recept i da će jaja s gljivama. Sjeckani gljive treba poslati na tavi s biljnim uljem. Fry. Luk i češnjak oguliti i nasjeckati. Dodajte povrće s gljivama i pržiti, posolimo i omiljenih začina.

završeno gljiva kavijara je pogodno za pire krumpir, riža i druge predjela. Također, tlo pečenim gljivama će biti veliki punjenje, kao što sam napisao gore. Probajte, kuhati, eksperiment.

vi ukusna jela od gljiva!