Bukovača pržene s lukom i začinima - Kako kuhati pržene bukovače, korak po korak recept fotografijama

Na blagdan ukusne gljive imaju dvije opcije: kupiti gljive u trgovini ili okupljaju samo u šumi. Druga mogućnost je ugodniji i romantičan, kao i za mene. Oyster sam se malo primorozhennye, jer smo ih pronašli u studenom snijegom pokrivene šume. Gljive malo, ali dovoljno da kuhati ukusna pržena bukovača s lukom i spetsiyamii te ih dostaviti pire krumpir. Proces cijeli pripreme prikazan je korak po korak fotografijama pokazati da je vrlo brzo i jednostavno.

Dakle, trebamo:

• kamenica gljiva - 300 g;
• - luk 1 komad;
• začini (korijandera, papar, bosiljak) - 0, 5 žličice ;.
• . Sol - 1 TSP;
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Kako se pripremiti prženu bukovača s lukom i začinima

Prije nego što počnete prženje, bukovača treba oprati pod tekućom vodom kako biste uklonili prašinu i gljivice nedostatke, ako ih ima.

Veliki gljive izrezati u male komadiće, a malo možete ostaviti tselenkimi.

Napunite gljiva s vodom i poslati ga na vatru.

kuhanje gljive nakon pet minuta i vrelišta. Ispraznite odvod vode i kamenica.

Prelijte vodom i kuhajte petnaestak minuta i. Ocijedite. Pustite da se voda za odvod dobro.

žarulja čist, pranje, mljeven. Cook svoje omiljene začine. I je korijander, crni papar, bosiljak.

Na tavi sa non-stick premaz za posipanje ulje bez mirisa, dodati bukovače, slomiti, prizemlje luk i začine. Sezona sa soli.

pržiti gljive do zlatno. Smanjite vatru i kuhajte je poklopac zatvoren za desetak minuta.

Gotova gljive služio s bilo prilog, a posebno ukusna uz pire krumpir.

bukovača pržene s lukom dobivene začinjeno i vrlo, vrlo ukusne.