Ukusna pileća jetra na kiselo vrhnje s lukom u tavi - kako kuhati pileća jetra na kiselo vrhnje, korak po korak recept fotografijama

Danas, nakon što je ispitao sa strašću zamrzivaču našao sam ukusni vrećicu pileće jetre. Odmah odmrznuti u hladnu vodu za pripremu jela. Imam svoj potpis recept. Piletina jetra s kiselim vrhnjem i lukom uvijek ispada nevjerojatno ukusna, hranjiva, sočan i ugodno duhovit ako se pravilno pripremiti. Uhvatiti preparate za recept korak po korak foto ilustracija da se sada i ja podijeliti.

Dakle, trebamo:

- pileća jetra - 300 grama;

Luk - - 1 komad;

- Češnjak - 1 češanj;

- kiselo vrhnje (20%) - 50 grama;

- maslac - 30 g;

- Biljno ulje (mirisa) - 2 žlice. žlice;

. - Sol - 1 TSP;

- lovor - 2-3 komada;

- korijandera (tlo) - 0, 3 žličice ;.

- crni papar (tlo) - 0, 2 žličice ..

Kako se pripremiti ukusan pileći jetre u vrhnje u posudi

Kuhanje će početi s normalnim poslovanjem: jetra oprati, pregledati dobro. Ako ju je pronašao mjesto zeleni, onda je bolje smanjiti na jetra nije gorak. To žuč, što je vrlo, vrlo gorak okus.

Pan s biljnim uljem rafiniranog stavi jetre. Pokrijte i pržiti.

Pripremite lovor, sol, papar i korijander. Ovi začini pomažu dati duhovit okus bilješke naše jetre.

Jetra je pile u posudu Pospite začini postaviti listove lovora i soli.

na svjetlo Fry rumenilo i ispariti do tekućine. U ovom trenutku, dodajte kiselo vrhnje i maslac. Kompoti chicken jetre u kremu na niskoj temperaturi, oko 10 minuta.

, povrće (luk češnjak i) čist, ispiranje, mljeven. Ja ih nasjeckati sitno, kao što je prikazano na slici.

posipati luk češnjak i jetre.

stavi se još pet minuta. Isključite vatru i ostaviti da se uliti.

Spremni pileća jetra na kiselo vrhnje, začiniti češnjakom, lukom i začinima, služio na stol ukrašen zelenilom. I je grančica metvice.

Usput, ponekad dodati suhe mljevene metvicu u jetru, ispada je također vrlo, vrlo ukusna, ali to je još jedan recept. Koje ću podijeliti. Kuhati sa zadovoljstvom koristite svoj korak po korak recept fotografija.