Punjena paprika sa mesom i gljivama - Kako kuhati punjene paprike, korak po korak recept fotografijama

Klasična Punjena paprika s rižom kuhana s mesom ili gljiva nadjevom. No, u to vrijeme, u klasičnom receptu za ovo jelo, možete dodati malo začina: bez riže, kombinirajući gljiva i mljeveno meso. Iz tog neočekivanog kombinaciji punjene paprike će igrati novu ugodan okus. Snimljene fotografije korak po korak, od vas će pripremiti za proces jednostavan i jasan.

proizvodi:

• mljevenog svinjski - 300 g;
• paprika - 6 kom.
• luk - 2 kom. srednja;
• stablo gljiva - 300 g;
• - biljno ulje roštilj;
• 1 - mrkva računala. srednje veličine.

Kako se pripremiti paprika punjena mesa i gljivama

Svježe gljive kuhati u vodi s dodatkom soli nije manje od pola sata, odbaciti u cjedilo, isperite tekućom vodom, da se osuši. Već sam kuhani i smrznuti Russula.

raspasti gljive u zdjelu miješalica za mljevenje, možete koristiti brusa za meso, ali okus je, dakle, malo izgubljen. U biljnom ulju pržiti gljive 7-8 minuta.

luk razrezan na kockice, dodati gljive i pirjajte još 5 minuta, ukloni s vatre.

Za pripravu nadjev sam kupio.

Dodavanje browned gljive i luk, i soli dobro izmiješa.

Isprati paprika, odrezani vrh, uklone sjemenje, isprati.

Od punjenja.

U drugom žarulja rezanja se pola prstena, sa do smeđe suncokretovo ulje u 5 minuta. Mrkva naribati, dodati luk, pržiti još 5 minuta.

Dodajte žlicu paste od rajčice i pirjajte još 3 minute.

Udio pržene pola težine po posudi. Top s punjene paprike. Cover sa preostalim zazharki. Ulijte kipuće vode i staviti na laganoj vatri 45-50 minuta.

aromatski jelo poslužuje vruća. Možete ukrasiti sa slomiti krumpir ili druge voljene u svom domu, ali možete apsolutno bez ukras. Samo kruh.

punjena s biber mesa i gljivama - posudu čio i ukusan. Kuhati i jesti sa zadovoljstvom!