Ukusna pljeskavice s gljivama i mesom - Kako kuhati sočne pljeskavice od mljevenog mesa, korak po korak recept fotografijama

Danas mi je domaćinstvo je zamoljen da pripremi sočan, bujne, ukusna i vrlo volio ih krmenadle svinjetine sa gljivama. rado ću zadovoljiti svoju obitelj Ova neobična, ali jednostavna jela, i sa velikim zadovoljstvom podijeliti s vama recept korak po korak, čineći sliku svakoj fazi pripreme.

Sastojci mesne okruglice:

mljevena svinjetina - 500 g;

Luk - 1 velika glava;

Jaje - 1 kom;.

griz - 1 žlice. l.

Bilo jestivih gljiva - 200 g;

mljeveni crni papar i sol - na okus;

Rafinirano biljno ulje - za pohanje;

brašno - za breading.

Kako napraviti sočne mesne okruglice od mljevenog mesa

Prvo morate pripremiti mljeveno svinjsko meso. Bio sam spreman, samo sam je odmrznuti.

kokošjih jaja Dodaj govedine, sol i papar na okus.

miješa sve tako da se punjenje obuhvaća sve jaje. Dodajte žlicu griza i miješati.

ostaviti na dvadeset minuta da griz je apsorbira vlagu. S ove nadjev je ukusna, a burgeri ne samo da će sočan, ali i bujna, to je. Da. Lagano povećanje volumena. Sitno sjeckani luk pržene u biljnom ulju 3-4 minute.

favoriti gljive rezati nožem fino ili koristiti helikopter iz blendera.

Dodaj u Prženi luk i nastaviti zagrijavati tretiranje čak 7-8 minuta.

Pomiješajte nadjev od gljiva sa svinjetinom.

U usitnjeni griz obliku pljeskavica i valjka brašna.

Ostaje samo pržiti sočne hamburgere. Fry će biti na toplom tavi s biljnim uljem na srednje jakoj vatri. Za informacije o dostupnosti, možete ih probosti vilicom i lagano pritisnite. Ako slijedi mutni sok, jelo još nije spremna. Objavljen je prozirna tekućina ili njegov izostanak pokazuje punu spremnost.

Takva bujnom i sočne pljeskavice od mljevenog mesa i sa bilo prilogom, ali uz pire krumpir, po mom mišljenju, najbolji.

Kuhati i jesti sa zadovoljstvom!