Pirjana paprike punjene sa tikvicama i mesom - Kako kuhati punjene paprike sa tikvicama i mljeveno meso, korak po korak recept fotografijama

Jedan od najpopularnijih i često pripremljenih jela, koji se ostvaruje od sastojaka kao što su paprike i mljevenog zvono - moguće je pogoditi, punjene paprike. Oni domaćica koji vole gurmanske kuhinje „eksperimente”, mogu umjesto riže, koja se dodaje mljevenog mesa, koristite isjeckan tikvice. Pokušajte kuhati moj izvorni paprika punjena mesom i povrća šućur vas. Detalji o predloženom, korak po korak recept ukrašena fotografijama.

sastojci:

• papar (nije velika) Bugarske - 6-8 komada.
• mljevenog mesa (imamo govedina + svinjetina) - 350 g;
• tikvice - 150 g;
• luk i mrkva - u komade ili polovice;
• biljno ulje - 3 žlice. kutije.
• soli i začina - po izboru;
• Jaja - 1 kom;.
• kocka pile - 1 kom. (Nije obavezno).

Kako se pripremiti paprika punjena mesa i tikvica

Priprema počinje s onim što se odmrzne, mljevena junetina za punjenje. Ako vaš punjenje svezhepomoloty, onda to nije potrebno. Tikvice (čak možete koristiti „mladi”, iako je već u potpunosti zrelo) očistiti od kože i sjemenki, izrezati na komade, koji se stavljaju u zdjelu brusilica i samljeti. Mljeveno tikvice pulpa nužno iscijediti sok.

Dodavanjem tikvice pulpe pripremljene meso (mješoviti) za punjenje.

pripremiti slijedeće sastojke kako bi se dobilo nadjev za punjenje bugarsko papar - mrkve i luk. Prvo, potrebno je osigurati prikladan način za usitniti, a zatim poslati popecite u tavi na zagrijanoj ulja. Pečena povrće dodati nadjev u zdjelu.

podijeliti sastojci jaja. Baciti željeni začina (sol i, na primjer, papar). Pa i temeljito promiješati. Nadjev za paprike gotove.

pripremiti kako biber (uklanjanje sjemena mahuna). Ispunite prazan prostor u pripremljene paprike nadjevom. Stavite paprike i tikvice punjene sa mesom u loncu. Napunite prokuhanu vodu na cijelu visinu punjenja. Ja sam u vodi su dodani bogatstvu pileće kocke. Također, možete koristiti da popunite juhu ili dodati vodu u sok od rajčice. Tomim s mljevenim paprom i tikvicama, oko 35 minuta na umjerenoj toplini.

Nakon tog vremena, izvadite punjena jelo s vatre i pustiti da odstoji pola sata.

To je vrijeme da se prijave neobične, ali vrlo ukusne paprike punjene sa mesom i tikvicama do stola. Sve ugodan obrok i bili tretirani na zdravlje!