Punjene paprike pečene u polovicama pećnice - kako kuhati punjena paprika polovice, s korak po korak recept fotografijama

Danas farshiruem polovice paprike i kuhajte ih u pećnici u umaku, slojem meke mozzarellom. Priprema obroka ne zahtijeva velike kulinarske vještine. Sve je vrlo jednostavno, a izlaz je ne samo ukusno i mirisno, ali i vrlo lijepa. Kuhati vlastitu mesa i riže punjene paprike pečene u pećnici polovice možete koristiti moj recept korake ukrašene fotografijama.

Trebamo:

• 10 komada svježeg crvena paprika;
• 550-600 g mljevenog mesa;
• 100 g pari riže;
• 2 luk;
• 30 grama za strugane mrkve;
• 2 komada svježe rajčice;
• 1/4 komada čili paprike;
• 250 ml, pileći ili biljno juha .;
• U prizemlju: crni papar; korijandera; origano i soli;
• 150 g mozzarella sira;
• 2-3 komada svježe kopar grančice.

kao punjena pečena paprika u pećnici polovice

mljevenog za punjenje

Za pripremu pola paprike punjene sa mesom i rižom, prvo morate pripremiti nadjev, nadjev. Slika ispiranje, ispuniti s hladnom vodom i kuha se 3 minute. Zatim, ispran hladnom vodom i kombinirati ih s mljevenim mesom. Nakon toga, mi fino dodati sjeckani luk (1 x), blago začin popisu sastojaka i mljeveno-nadev mix.

Izrežite paprike po dužini, izvadite sjemenke, ali rep se održava. Zatim ispunite svaku polovicu napuni s mesom i rižom.

umak od rajčice

U maslinovom ulju i passiruem mrkve sjeckani luk (1 kom.). Zatim trljati rajčice grated tako da oguliti lijevo i mogli bismo ga baciti (to nije potrebno u receptu). Nakon što su stavljanjem komada čili i sve prelijte juhu. Sipati začine iz popisa sastojaka i, čim se umak se kuha, sipati u kalup za gašenje papriku u pećnici.

Stavljanje posudu

Vrući umak od rajčice izostaviti paprika punjena polovice i pokriti ih slojem mozzarellom sira, naribanog. Da bi se lakše mekog sira rešetke, potopiti 15-20 minuta u zamrzivač. Zatvaranje polovice paprika punjena mesa i riža ili folije i ukloniti vruće peći.

ključati jelo na 170 ° C 50 minuta, a zatim uklanjanje poklopca i dalje ključati paprike još 12-17 minuta. Provjerite je li vrh paprike sa sirom dobro porumeni.

Sada, obrazac se može ukloniti i posuti paprike svježe kopar. Mi smo dobili punjene paprike u umaku i zabavljati potrošača, dok se jelo još nije imao vremena da se ohladi.

punjena mesom i riža paprika polovice pečeni s mozzarellom sira nije samo ukusna i srdačna, ali i gleda na stol je vrlo impresivno. Dakle, jelo može biti kuhana kao vruće predjelo za odmor, tako da je za svakodnevnu ručak ili večeru.