Mesna štruca pileća prsa punjena sa gljivama i mljevenim mesom u pećnici - kako kuhati mesna štruca kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Poslužite ovaj mesna štruca pileća prsa punjena s gljivama, mljeveno crvena paprika i treba kao charcuterie hladno. Pripremite obrok je vrlo jednostavno. Mesna štruca pileća prsa samo pečena u peći, a rezultat neće ostaviti ravnodušnim. Detaljan opis receptu, koji se primjenjuju korak po korak snimili fotografiju, naći ćete sve informacije za pripremu piletine uvaljati na vlastitu kod kuće.

sastojci:

• 700 grama pilića;
• 400 g mljevenog mesa;
• 1/4 peršina (ostavlja samo);
• 2 crvene paprika;
• 200 grama gljiva;
• 80 grama sira polučvrsti;
• 1/4 žličice svježe biber tlo .;

.

• 1/2 žličica soli;
• 1/4 žličice tlo korijandera .;
• 1 lučicama.

Kako se pripremiti štrucu gljiva pećnici

Početna pripremiti jelo, prvi korak je da se pripremiti paprike. Učinite to jednostavno: stavite papriku na čistu posudu i zapaljena. Povremeno, oni se okreću različitim stranama i pričekajte dok sve strane pocrne.

crnog, pa čak i vruće paprike staviti u vrećicu i čvrsto ga zamotajte. Neka se leći papar i malo cool (10-15 min). Zatim izvadite paprike iz kore i izvadite jezgru.

Pileći file i posipati svim začinima i izrezivanje tenderayzerom s obje strane. To će pomoći da začine unutar mesa koji će joj daju okus sve oko sebe.

Na vrhu sira ribež file RUB veće. Sljedeći sloj narezane gljive proširila po cijeloj površini.

Crvena paprika izrezati na duge trake i staviti na gljiva u istom smjeru.

Nadalje, mljevenog mesa začinjena začinima, dodati sitno sjeckani luk i nasjeckani peršin, promiješati i ravnomjerno raspoređen na papar.

Skrećemo cijelu strukturu u svitak, i staviti u pečenje kositra šav dolje. Obrazac mora biti unaprijed položiti foliju. Pospite začinima. Pokriti folijom role na vrhu koji se ne ispire prije vremena i otpekaem u pećnici na 190 ° C jedan sat.

tekućina iz role stoji za pečenje, međutim, dodatno dodati bujon ili vode nije potrebno. Gotova snack izvaditi iz pećnice i dati malo cool.

Ohlađenu štrucu pileća prsa punjena mljevenog mesa i gljivama, pomak posudu i izrezati s oštrim nožem.

Kao što pokazuje fotografija, gotovi pileći svitak drži odličan oblik. Okrenuo mirisne i jako ukusna.