Mesne okruglice od mljevenog mesa i riže u rajčice i umakom od vrhnja - Kako kuhati mesne okruglice s umakom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Mesne okruglice s nadjevom od sira, kuhani u pećnici s rajčicama i umakom od vrhnja, vrlo jednostavan i istovremeno vrlo ukusno jelo. Preporučljivo je da se poslužuje uz kuhani krumpir, pire krumpir ili tjesteninu. Mekani sir topi u mesne okruglice i dobro se slaže sa mesom. Kuhati ih je vrlo jednostavna. Kako mogu reći i pokazati u detalje u svom receptu s fotografijama koje ilustriraju korake korake pripreme.

sastojci:

za mesnih:

• 700 g goveđi;
• 50 grama smjese smeđe bijele riže;
• 1 luk;
• par uhvatila soli;
• 1 prstohvat paprika tlo;
• 80 grama mekog sira;
• 4 žlice. žlice umaka od rajčice.

U umak vrhnje:

• 70 72 grama maslaca, 5%;
• 1 žlice. gorochkoy žlica brašna;

.

• 500 ml mlijeka 3, 6%;
• prstohvat soli;
• par grančice kopar.

Kako se pripremiti u mesne okruglice umak peći

Kako mesnih riže i usitnjeni

Teleći ispere, izrezati i samljeti u uređaju za preradu hrane.

Slika zavari, tj dovesti do čir, drži 7 minuta sklopivog cjedilo i ispran hladnom vodom. Iz Sl punjenje smjese, kao i sjeckani luk, paprika i soli. Mijesiti i mljeveno.

Sir narežite na 8 komada. Također, podijelimo nadjev u 8 komada.

Spread nadjev na dlanu u sredini staviti komad sira i oblik mesne okruglice.

Na dnu posudu za pečenje, prelijte umakom od rajčice, a na njemu je ležao mesne okruglice.

Kako se pripremiti kremasta umak

U dubokoj tavi, rastopiti maslac, dodati brašno i dobro promiješati brzo umutiti. Jednom ulja i brašno u jednu masu, curenje preliti hladno mlijeko soli s konstantnim miješanjem zamah umak. Iz toga slijedi da su u ovom trenutku nije formirana kvržice. Ako se još uvijek formira, ne brini. Borba umak mješalice i kvržice nestati. Donosimo umak zgusnuti i ukloniti iz topline. Kremasti umak spreman.

Ispunite meatballs umak i ukloniti obrazac u pećnicu. U peći za način rada: T = 200 ° dno topline, 40 minuta.

Gotovi meatballs iz mljevenog i isjeckanog riža posipavanje i kopar može nastaviti na kušanje.

Meatballs uz rižu i umak za kuhanje brzo, jednostavno i lako, a ukusno za jesti. Poslužite se!