Iznenadite svoje domaće mesne okruglice s rižom u umaku - Video recepti kod kuće

kotlića u umak od rajčice sa špageta Lara Katsov

Klasičan i omiljeno jelo na novi

način. Naš šarene vodeći Lara Katsov ga kuha, tako da ćemo odmah saznati svoje ekskluzivne recept.

pročitaj više

Mesne okruglice s umakom riža krem

sastojci:

1 kg mljevenog

1 šalica prethodno kuhana riža

1 kuhano jaje

2 hljeb kriška Polejaeff

2-3 žlice. žlice biljno ulje

Neki voda ili povrća juha

200ml mlijeka

1-2 žlice. Krema žlica (poželjno 25%)

1 luk

1 češanj češnjaka

umak:

2 žlice. žlice brašna

1 žlice. šlag

Sol i papar na okus

Kako se pripremiti mesne okruglice s umakom riža vrhnje:

U zasebnu zdjelu sipati mlijeko, na isti vekna raspasti, dodajte rižu, pola sjeckani luk, sjeckani jaja i sve nadjev. Zdrobiti češnjak, koji se također ulažu u svojstvu, a zatim malo soli i papar sastojci, dobro izmiješati ih.
Roll mješavina male loptice, dobro leži u ruci iz razloga snage, a zatim uvaljati u brašno i pržite doslovno u roku od 3-4 minuta na vrućem tava s malom količinom ulja. Isključite štednjak i uživati u umak za kuhanje za mesne okruglice.
uzeti kotao ili utyatnitsu blago toplo posudu, doda brašno, kiselo vrhnje, sol i sve željene začine, uz stalno miješanje da se sastojci ne nastaje grudice brašna.
Pour vodu i krem juhu, a zatim kuhati umak na laganoj vatri do lagano zgusne.
Nakon što se to dogodilo, stavite mesne okruglice u kontejner, a zatim ih kuhati za 12-15 minuta, opet na vrlo male snage.

sa meatballs riža u umaku gljiva

U umak:

Biljno ulje za prženje

200-300 ml tople vode ili bujon

150-200 g kreme

400-500 g sirnjača

2 češnjaka

Lišće 2-3 komada

Peršin ukusu

Sol i papar na okus

Kako bi mesne okruglice s rižom u umaku gljiva:

Gljive oprati i izrezati na kockice, luk fino rezanje, a zatim stavi tih sastojaka u posudu s malom količinom biljnog ulja, a zatim Fry proizvoda u obliku svijetlo zlatne boje.

Izliti u posudi za juhu ili voda kuhati hrane tako da u stanju kada se tekućina ne ispari polovicu. Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar, dovesti do kuhati i isključite toplinu.

Sirova mesne okruglice mjesto u tavi pogodnom za kuhanje u pećnici ili peći. Prelijte ih umakom od gljiva iz lonca, lonac poklopac s listom folije i stavite u pećnicu. Tako meatballs para za pola sata na temperaturi od 180 ° C.

sa meatballs riža u umaku od rajčice

U umak:

2-3 rajčice

2 žlice. žlice biljno ulje

1-2 režnja češnjaka

Sol, papar i mješavina bilja provansalski ukusu

Kako se pripremiti mesne okruglice s rižu u umak od rajčice:

Meatballs pripremiti kao i prije, pržiti na njih.
U zasebnu zdjelu povezati sjeckani paradajz, češnjak, začine, a zatim pomiješati sastojke dobro.
Pour Ovaj umak mesne okruglice u utyatnitsu ili kotao, dodajte umak, dobro izmiješati i kuhati sadržaj meatballs preko srednje topline za 12-15 minuta.

Želite li maziti domaće ukusne krmenadle - pogledajte naše video!

Povezani članci