Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

Ponekad uhvatim sebe misleći da želite nešto tako jednostavno, ali u isto vrijeme, ukusna i punjenje. A onda dolazi u obzir ovaj recept. Posebno volim sada kuhati, u jesen, kad su svi sastojci su svježi i pri ruci. Recept za punjene paprike sa koraka za fotografiju moje kuharice danas proširila ovdje. A ako želite kušati ukusne punjene paprike sa mesom i rižom u zimi, uvijek ga možete zamrznuti za kasniju upotrebu ili da bi konzervirana.

Dakle, trebamo:

  • svinjski ili svinjski goveđi - 250 grama;
  • paprika - 8-10 komada;
  • mrkva - 1 jedinica;
  • Slika krug - 2/3 cup;
  • sok od rajčice - 1 šalica;
  • voda - 1 šalica;
  • luk - 1 jedinica;
  • Pšenično brašno - 1 žlice. žlica;
  • Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
  • G - 1-2 žličice ;.
  • šećer - 1/2 TSP ;.
  • začini (papar, provansalski biljke) - na okus.

Kako se pripremiti paprika punjena mesa i riža u umak od rajčice

Kuhanje početak sa mljevenim mesom. Svinjsko meso izrezati na komade prikladne za procesor hrane ili brusilice. Mogu koristiti za obradu hrane s mlaznicom „noža rotora”.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

je potrebno poslati komada mesa u hrani procesor ili mljevenje mesa za mljevenje. Nastala mljeveno posuti sa soli i začina favorita. Ovaj recept je savršen Provencal bilja. To je mješavina bilja, koji uključuje ružmarin, mažuran, bosiljak, kadulja, majčina dušica, paprena metvica, čubar, mažuran. Ja sam dodati i mljeveni crni papar. Nadev mix i ostaviti par minuta.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

Masa za punjenje I nekuhanu rižu, dakle, riža okruglog zrna sipati toplu kipuća voda, ostaviti 20-25 minuta za oticanje.

Operite paprike. Cut, tako da je pogodan za uklanjanje jezgre, ostavljajući papar za nadjev. Iznos ovisi o Pepper Potts ili tave izbor ovisi o količini papra. To je kako se ugodno svaki pojedinačni vlasnik. Voljela sam sve ovisi o tavi, drži 8 Perchina srednje veličine.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

Jeste li spremni za popunjavanje paprike dobro staviti u lonac, s obzirom da je u tijeku priprema su malo smanjiti.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

U gotovom mesa dodati otečene riža i malo vode. Miješati da punjenje ispalo sočan i ne previše gusta.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

pomoću paprike deponij žličice. Punjenje treba biti malo doći do vrha paprika, tada je dobio kroz vrh.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

Slanje posudu s paprikama na vatru, to punjenje s vodom. U vodi za sipati soli i šećera. Nakon vrenja, smanjiti toplinu.

Kako pripremiti umak za punjene paprike

Sve dok se jelo je pirjana, treba biti spreman sos. Jasne mrkva i luk. Samljeti.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

U zagrijanu posudu za ulje i izlije staviti povrće. Fry.

Pospite brašno, dobro izmiješati.

Ulijte sok od rajčice, posuti sa svojim omiljenim začinima i gulaš nekoliko minuta.

umak od rajčice gotov za punjene paprike. Ostaje samo da ga sipati u posudu. Gulaš jelo s umakom na laganoj vatri oko 35 minuta.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

To je najukusniji paprike koji će zadovoljiti cijelu obitelj i goste. Pokušajte kuhati, a vi koristite svoj korak po korak recept.

Punjene s mesom papar i riža - kao punjene paprike s mesom i riže, uz korak po korak receptu fotografija

To je jednostavno, morate uspjeti.

Povezani članci