Jednostavan umak od jetre - kako napraviti umak s jetre, korak po korak recept fotografijama

umak od rajčice - je najpopularniji umak, koji se priprema naše domaćice već dugi niz godina. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. Ukusan umak s jetrom i rajčice - nešto o tom Danas želim reći. To nije samo ukusna, hranjiva, ali i vrlo korisno umak. Dijeljenje dokazano recept za pripremu vizualnih ilustracija dizajnirane korak po korak kako napraviti fotografiju.

Dakle, trebamo:

Mrkva - - 2 komada;

Luk - - 1 komad;

- jetre (kokoš ili purećeg) - 300 g;

- sok od rajčice - 1, 5 šalice;

- lovor - 2 komada;

- kečap - 2 žlice. žlice;

. - morska sol - 1 TSP;

- maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;

- Pšenično brašno - 1 žlice. žlica;

- mješavina tlo paprika - 1/3 TSP .;

- Korijander - 1/3 TSP ..

Kako se pripremiti ukusan sos jetre i rajčica

Za pripremu jela mi je potrebno kuhano ili pirjano piletina ili puretina jetre. Ako to ne postoji, onda trebate samo svježe kuhati dok ne omekša i mekana.

Povrće, čista, oprati. Nasjeckajte luk, mrkva rešetke sa srednjim otvorima.

tavu s maslinovim uljem za slanje na vatru. Prelijte povrće. Fry.

kuhana jetre siječe u male komadiće.

na kriške povrća Dodaj jetre.

Uliti sok od rajčice. Dodajte morsku sol, lovor, korijander, paprike smjesu. Kuhati pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 2-3 minute.

Dodajte brašno i malo sosa. Promiješati i kuhati još 2-3 minute. umak Jetra je spreman.

Gravy dobije vrlo hranjiva, ukusna korisno. Komadi jetre u sok od rajčice iz vrlo nježan i sočan.

je pogodno za bilo ukras riže, tjestenina ili pire od krumpira.

Mislim da svaka žena i majka se slažu da je takav umak od rajčice s komadićima povrća i jetre - bolje je od kupljenih ketchups i kobasicama. Uzmi bilješke na moj korak po korak recept i kuhati sa zadovoljstvom. Uživajte u jelu!