Recepti iz lemonemy ribe - Video recepti kod kuće

Lemonema blighted pripada obitelji reda bakalara. Njegova bijelo meso zapravo ima okus bakalara, ali to je puno više osjetljiva i gotovo bez kostiju.

Tipično, ova riba se prodaje smrznuta. Za jelo iz nje razlikovao delikatan okus, nevjerojatan bogatstvo i neusporediv okus prije kuhanja Limun treba odmrznuti. Ne samo na sobnoj temperaturi, a na donjoj polici hladnjaka. Nakon odmrzavanja Leš bi trebao biti mokri papir ručnik kako bi se uklonio višak vlage.

Recept lemonemy u umaku ulja limuna

Shutterstock

Umak će biti spektakularno ukras bijele ribljeg mesa.

je potrebno:

1 kom. lemonemy šipke;

. 1 čajna žličica limunov sok;

50 g maslaca

2 grančice svježeg peršina;

2 žlice. maslinovo ulje;

brašno za breading;

papar i sol - na okus.

Kako se pripremiti:

1. Lemonnier kaput mala količina maslinovog ulja, papar, sol za okus i valjaka u brašno.
2. tavi i otopiti ga na pola sa dodatkom maslaca maslina.
3. Fry u ovoj smjesi nafte file umjerenom topline.
4. pržiti ribu tijekom 5 minuta na svakoj strani, početi s pripremom čiji je koža.
5. limun zatim pomaknuti ploču.
6. Soj karter očistite svojoj donjoj papirnati ručnik i prenese isto ulje.
7. Dodajte preostali maslac i kuhati ga prije rumenila.
8. Dodajte mješavinu soka od limuna, ali nemojte pretjerivati, inače umak će biti kiselo.
9. usitniti peršina. Pospite ga kuha limun, a zatim prelijte umak.
10. služe u obliku topline.
11. A savršena dopuna lemoneme pod umak ulja limuna će biti kuhani krumpir.

Recept lemonemy u kremu

Shutterstock

Lemonema dobiti više nadmetanje i ukusniji ako ga kuhati u kiselo vrhnje.

Potrebno je:

1 lemonemy trup;

1. Glava luk;

3 žlice. vrhnje;

1 hrpa peršin;

omiljeni začini - na okus;

morska sol i svježe mljeveni crni papar - za okus.

Kako se pripremiti s:

1. limun Isprati i sijeku u male komade.
2. staviti u posudu, pospite začinskim biljem, morskom soli i nasjeckanim peršinom.
3. Umjesto svježeg možete sigurno koristiti sušena bilja.
4. Izrežite luk na pola prstenje i dodati ribi, sve pažljivo promiješati.
5. Put limun marinate pola sata, po mogućnosti u hladnjaku.
6. Zatim dodajte vrhnje je bolje koristiti proizvod s visokim udjelom masti.
7. Idealna - dom vrhnje.
8. riba ključati na laganoj vatri 35-40 minuta.
9. dodaje voda nije potrebno, jer je kuhanje dovoljno tekućine.
10. To je moguće omotati folijom na komade lemonemy i poslan u pećnici 45 minuta.
11. Poslužite ribe u umaku od vrhnja sa svježim povrćem.