Recepti močvarna jagoda

Znanstvenici se odnose na sljedeće korisnih svojstava cloudberries - stimuliraju imuni i zatezanja, sposobnost da se ton tijelo, antimikrobno i diuretik, kao i vrijedne imovine za jačanje kardiovaskularnog sustava. Posebno izdvajamo i ova bobica na svoj način ishrane za trudnice, koji pate jak trovanje. Stvar je u tome da se u močvarna jagoda sadrži djelatnu tvar tokoferol, koji utječu na uspješan razvoj djeteta i majčinski zdravlje.

Visoki sadržaj močvarna jagoda močvara raznih vitamina - A, B1, B2, B3 i C No, prema najnovijim kliničkim ispitivanjima, postoji jedan problem - u bobica nije vitamin E, zbog čega je sažetak u malim količinama. Skupina je, pak, utječe na živčani sustav i opće blagostanje, bez obzira na tu skupinu protiv depresije. Također je važno da se vitamin C u močvarna jagoda više nego čak i na naranče, limuna ili grejpa, koji je, opet, pouzdano sredstvo za korekciju imunitet snage.

Ali morate imati na umu sljedeće - Močvara bobica ima svoje kontraindikacije konzumirati. Dakle, to se ne preporuča uvrstiti u svoju prehranu za kronične i eskalacije gastritisa i čira na želucu (i želudac i dvanaesnik).

Iz toga divlje bobice mogu biti kuhani ukusni sok.

Recept juicing

Trebat će vam vrlo močvarna jagoda i 400 grama šećera po 1 kg glavne sirovine. Prvo, prikupiti bobice - isperite ih temeljito, skuhati s kipućom vodom u cjedilo, neka odvod vode dobro, a zatim izvadite sjeme ili dijelove lišća od bilja. Preklopite močvarna jagoda u veliku zdjelu, dodajte šećer (obični stari Pan je najprikladnija) i kuhati 1 sat u maloj vatri. Ali, ako želite zadržati sok od cloudberries na duže vrijeme, ne zaboravite o procesu pasterizacije.

Recept džema od močvarna jagoda

Ništa manje ukusna doći i močvarna jagoda pekmez.

Postoji jedan kilogram močvarna jagoda, morat ćete 1, 2 kg šećera.

Pomiješati sastojke u posudi za oko 3 sata da se formira sok i šećerni sirup, zatim kuhati bobice 2 sata. Za banke fasuyte već ohlađen pekmez, koji onda može biti sigurno pohranjeni za dugo vremena.

Recept pureeing

Još odličan proizvod temeljen močvarna jagoda - bobica pire (500 g šećera po kilogramu hrane). Isto tako u početku omekšati močvarna jagoda, to tuširanje s kipućom vodom, a zatim prijeđite bobica kroz sito da se formira gusta kaša. Pomiješajte pire sa šećerom i packagi na staklenke nakon prethodno pakiranje pasterizacije. Ovo jelo se može koristiti kao punjenje za palačinke, cheesecakes i drugih slastica.