Recepti za mliječi želatine
Za želatinu mliječ ispalo vrlo ukusna i dobro zamrznuti, potrebno je provesti obuku želatina u skladu s pravilima. Zapravo kuhati mliječ može biti bilo koji kontejner, osim aluminija.
Kako se pripremiti želatinu mliječi:
- Na taj način, potrebno da se plitku posudu i preliti želatina iz vrećice tamo. Nakon toga, ispunite ga s hladnom vodom i miješati temeljito.
- čekati dok se smjesa temeljito nabubri (tipično 30-50 minuta). Zatim, malo zagrijati želatina u vodenoj kupelji i ohladi ga malo.
- Kao rezultat toga, vi ćete imati spreman temelj za bilo koji žele. Usput, obratite pozornost na pakiranje želatine. Tu se obično propisuje kao posebno zahtijevaju Ovaj sastojak određenu količinu tekućine.
Postoji mnogo izvornim receptima ukusan žele.
Aroma naranče mliječ
12]
narančasta
20 g želatine
pola šalice vode
pola šalice šećera
Kako kuhati narančasto žele:
- Pripremite želatinu na gore opisani način. Narančasta ispiranje i oslobađanje od kože, ali ne žurite da se baci.
- Cut voće na tanke šnite i izlije šećer. Nakon nekog vremena, trebao bi se pojaviti sok. Ovaj proces obično traje 20-30 minuta.
- Za izradu sirupa šećer dodavati vodu u maloj posudi posipati na preostalom šećer i prethodno istrošenog kore.
- dovesti do kuhati dobivenu masu. Ostaje samo sipati želatin i sok od naranče.
- Ako se želi, može se dodati mala količina (PINCH) limunska kiselina. Odmah nakon toga, smjesa naprezanje i izlije u čaše.
- vrh s narančastim kriške i prenese žele. Stavite u hladnjak i čekati do konačnog očvršćivanja.
I ovdje je još jedan zanimljiv mliječ recept, koji je vrlo ugodan za djecu.
mliječ maline i breskve
Sastojci:
4 breskve
pola šalice šećera
pola šalice vode
čaša suhog bijelog vina
odlicno ostavlja za ukras
2 šalice maline (poželjno bobica su svježe)
Kako se pripremiti žele od maline i breskve:
- Za snimanje bobica sok, staviti ih u zdjelu i napunite šećer. Pomiješajte šećer s vodom i vinom, staviti na vatru i pustite da zavri.
- Nakon toga staviti na dobivenu sirup, breskve polovice i držite vatru za 3-4 minuta. Breskve povući i ukloniti ih iz kože.
- U gotovom sirup staviti zajedno sok od maline. Kuhati oko 7 minuta. Imajte na umu da želatina otopina se priprema od vina nije voda, kao i obično.
- Njegovo potrebu sipati u vruće malina sirup i sve temeljito. To je sve.
- Ostaje samo proširiti spreman delikatnost sladoled zdjele. Dobiti mliječ treba staviti u hladnjak na 6 sati.
- Petite desert, po želji, može biti ukrašen grimiz bobica, narezane breskve i metvicom.
Povezani članci
Novi članci