Recepti žele desert - Video recepti kod kuće

Lingonberry žele

Kiselo grožđe u slatki žele? pokušala

Nakon ovog jednostavnog deserta, vi ćete ga opet i opet kuhati.

pročitaj više

Bundeva desert žele

Vrlo korisno i ukusna dobiti desert napravljen na temelju bundeve.

Sastojci:

30 C - želatine;

150 g - šećer;

400g - bundeve;

100 ml - krema;

300 ml vode. -

Kako se pripremiti bundeva desert mliječi:

1. Uzmi ispere komad bundeve, je čisto od kože i izrezati na kockice.
2. Napunite bundeve komada vodom, dodati 100g šećera i staviti na vatru.
3. Potrebno je kuhati dok kuhani bundeva (oko 25-30 minuta). Zatim izliti tekućinu u kojoj izlije 20 grama želatina.
4. vrlo prijenos bundeva u miješalicu i samljeti dok ne bude jednolična.
5. Nakon toga ponovno tekućine u želatinu, staviti na vatru i pustite da zavri.
6. Temeljito izmiješati sastojke i prenese ih u kalup.
7. uzeti preostali želatina, napuniti s vodom (100 mL), ostavljena stajati 15-20 minuta, a zatim se stavi na vatru i čekati dok se tvar potpuno otopi.
8. Nakon toga, mješavina je krema s ostatkom šećera i ritmom, u gustoj masi.
9. U vrhnja sa šećerom, dodati ohlađenu želatina i dalje tuče za nekoliko minuta.
10. Gotova maslac mliječ ležao na vrhu bundeve, a zatim poslati desert u hladnjak na 2-3 sata.
11. Za ukrašavanje poslastica mogu matice.

Berry mliječ

Shutterstock

Ako želite se počastiti desertom mirisne i svijetle, onda ste definitivno trebali napraviti bobičasto voće žele. Priprema ovaj desert je vrlo jednostavna i brza.

Sastojci:

50 C - želatine;

50 grama - kupina;

100g - jagoda;

50g - struja;

100g - malina;

2 komada - banana;

2 l - sok od bilo kojeg voća.

Kako se pripremiti bobica žele:

1. je potrebno da zakuha sok, a zatim ukloniti ga iz ponude topline da se ohladi.
2. U to vrijeme u zdjelu umiješajte želatinu i ispunite ga s čašom tople vode, sve promiješati i ostaviti 10-15 minuta.
3. Berry, oprati i osušiti.
4. ribizle, maline i kupine odmah proširila na kremanki i jagode prethodno izrezati na nekoliko komada.
5. banane oguliti i izrezati na krugove. Zatim stavite sastojak s drugim bobicama.
6. ​​U sok bobica (treba biti topao), dodati stisnutu želatinu.
7. Sve smjesa temeljito i zatim popuniti s mješavinom voća i povrća.
8. Deserti staviti u hladnjak na nekoliko sati, neophodno je da se u potpunosti obložen.

mliječ bazi sira i

Shutterstock

Izvorni okus ima desert napravljen na osnovu krem ​​sira i riže.

Sastojci:

2 žlice. žlica - riža;

50 ml - krema;

150 c - skuta;

10 C - želatine;

20 g - šećer;

1 c - vanilin;

patiti - cimet u prahu.

Kako se pripremiti mliječi na temelju krem ​​sir i:

1. staviti posudu s malo vode, dodati šećer, a nakon kipuće - ispere riže.
2. kuhati dok ne bude spreman, te poklopac u cjedilo.
3. Zdjela sipati toplu vodu, da stavi van želatina i pustiti da nabubri 20 minuta.
4. Kapacitet miješalica Put za sir, vaniliju, cimet, riža i vrhnje.
5. Sve dobro umutiti, zatim dodati želatinu je natečen, to je apsolutno potrebno prevladati viška tekućine.
6. Potrebno je da se dobije homogena masa. Ležala je na obrascima i ostaviti u hladnjaku.
7. Spremni desert možete ukrasiti sa svježim voćem.