Domaće palačinke torta sa ricotta sirom i prelivene šlagom

Zaključujući Pancake tjedan, odlučio sam ispeći ukusna palačinka kolač s ricotta sirom i šlagom. Ja ću to učiniti od badema palačinke s čokoladom, sušenog voća i kokosa. Krema od sira je vrlo nježno i lagano slatko. Takav punjenje savršeno opor ukus sušenog voća. Pripremite tortu palačinke su vrlo jednostavna, a okus desert, bit ćete zadovoljni.

sastojci:

• 8-10 badema komada tankih palačinke;
• 200 grama Ricotta sira;
• 200 grama mliječne čokolade;
• 300 ml 33% kreme -35%;
• 15 grama kokosa;
• 6-7 komada suhe marelice;
• 6-7 komada suhih šljiva.

U flouring kolač:

• 1/3 sata. prahu šećer, bademovo brašna, topljivi kava.

Kako se pripremiti palačinka kolač kod kuće

Kako kreme sira sa šljive i suhe marelice

Otopite mliječnu čokoladu u vodenoj kupelji, ali tako da kipuće vode ne dodiruje posudu, što je čokolada.

Suhe šljive, marelice i prelijte vrelom vodom, ostavi 10 minuta. Mi izvaditi bobice na jednokratnu ručnik za uklanjanje viška vode.

Uzmi kremaste ricotta sir, dobro promiješati i kombinirati s rastopljena čokolada. Sve mješavina silikon lopaticom dok svi složenih sastojaka u. Cool.

Cold krema mijesanje dok mekani vrhovi dobije i uvesti ih u čokolade skute. Mix lopatice u smjeru kazaljke na satu, tako da se krema ne pali.

Izrežite suhe šljive i marelice u komadima, ali ne previše sitno i dodati ih u maslac vrhnje. Također Pour kokos. Svi miješanje vesla.

Kako napraviti palačinka kolač

Uzmi oblik s odvojivim prirubnice, donji poklopac papira hrane. Promjer obliku moraju odgovarati palačinke promjera. Na dnu kalupa i staviti palačinka palačinke širi lateralno u preklapanju na visi rub. rasporedili smo 1/3 maslaca krema.

Zatim uzmemo 3 pancake i umotati ih u 1/3 kreme. Mi smo stavili palačinke u unutrašnjost kolača. Kao što sam zamotan palačinke vidi na slici.

Mi pokrivaju preostalo vrhnje i palačinke zatvorite sve vise palačinke. Za palačinke ne čine sklop, imala sam ih rezati škarama (samo visi dio palačinke) i stavio ih uredno na vrhu svake druge.

pokriti vrh po palačinke i uklanjanje hladne skrutne.

Nakon palačinka sa sirom kolač i smrznute šlag, uklanjanje obod oblik, pokriti kolač posudu i prevrnuti.

Uklanjanje dno obrasca i papira i za ukrašavanje, zrnate prah.

Odrežite komad krem ​​sira kolač sa badema palačinke, suhe marelice i šljive i uživati, uživati ​​i uživajte!