Desert sa mascarpone bez pečenja u tehnici stožac - kako napraviti desert bez pečenja, korak po korak recept fotografijama

Ako predmet obrade u obliku vafla kukova su spremni za prelazak na pripremu domaće kolače ćete potrošiti više od 35-40 minuta. To svjetlo i nježna krema desert sa mascarpone i čokolade u blebetanje čaše, štoviše, da je vrlo ukusna, i izgleda odlično na slatki desert stolu, a djeca često brkati sa sladoledom. ???? Pripremite sami u kući jednostavna i ukusna desert s mascarpone bez pečenja u tehnici stošca će mi pomoći da korak po korak recept ukrašena fotografijama.

Za kolače, treba nam:

• 10 vafl stošca sa čokoladom;
• 250 grama sira mascarpone 70%;
• 2 žlice. žlica nepropusna pivo kava (hladni);
• 400 ml kreme 33% (ohlađene);
• 180 grama šećera prosijanoj prahu;
• 20 grama mliječne čokolade;
• 1 h. Žlica mljevene kave (I arabika kardamom).

Kako se pripremiti desert Mascarpone i vrhnje u vafl stošca

Pripremite vafla kukova, čokolada im liječenje, kao što je navedeno u receptu za sastojaka link i postaviti ih u uspravnom položaju. Koristim to za duge i uske čaše za vino.

Prije nego što počnete da se maslac krema sa mascarpone, čokoladu stavila u zamrzivač. Budite sigurni da zamrzne pločicu čokolade prije nego što joj rešetke. Zatim su komadi čokolade će biti jasno vidljiva u teksturi kreme i fino će se osjetiti u trenutku kada ćete uživati ​​u vaš desert. Mascarpone pomak spremnik u mućenje kreme, ledeni čaj i izlijevanje 50-60 ml kreme. Sve počelo kucati. Kada se krem ​​sir je potpuno pomiješana s drugim sastojcima i dobivanje homogene teksture, dodajte prosijano (!) Praškasti šećer i sipati preostalu kremu. Pobijediti sve kremu dok gusta i glatke teksture koja je vrlo stabilna, ima dobro zadržava svoj oblik.

Sada smo izvucite čokoladu i utrljajte u male čips i brod u kremu. Čokolada miješati s kremom od mascarpone silikonske lopatice.

U tijesto vrećicu s mlaznicom „open zvijezda” staviti spreman krema koja ispunjava svaki vafl čašu, okrećući ruku da ga stavi u spiralu.

U ovom trenutku, hostija prah od mljevene kave kolača kroz fino cjedilo.

s krema desert Mascarpone i čokolade u pločice je spreman za hranjenje rogova.

To je moguće pozvati na degustaciju onih koji su namijenjeni domaćim kolačima, ili ih prenijeti na hladnom mjestu, čekajući njegove smjene na desert stolu.