Početna kolaču zebru na talijanskom - kako napraviti kolač Zebra, korak po korak recept fotografijama

Ukusna dvije boje pita Zebra na temelju pijeskom - velika talijanska poslastica, koja će poslužiti kao izvrstan dodatak uz šalicu čaja ili kave s prijateljima. Priprema kolač je jednostavna i potrebno je puno vremena. Koristeći svoj dokazani korak po korak recept ukrašen fotografijama, kuhati sa zadovoljstvom i uživati ​​u ukusnim talijanskim slasticama, zajedno sa svojom obitelji i prijateljima.

Trebamo:

za pješčanim baza:

• 110 g maslaca 72%;
• 2 žlice. Žlica kiselo vrhnje 26%;
• 1 pile kolosijek jaje C-1;
• 1/4 žličice fine soli .;
• 320-340 grama brašna.

potrebno za punjenje:

• 2 jaja kalibra D-0;
• 65 grama slatke ulja 72%;
• 130 g šećera;
• 1 vrećica vanilin;
• 70 grama brašna badema;
• 70 g pšeničnog brašna;
• 1/4 h soda žlice .;
• 1 žlice. žlica limunov sok;
• 30 grama tamne čokolade.

Kako se pripremiti kolač Zebra talijanski

kolača tijesto za bazu torte

Miješalica je postavljen na tijesto mlaznice. U posudu stavite sve sastojke osim brašna i miješati oko dvije minute. Zatim unesite prosijano brašno i nastaviti gnječenje za oko minutu. Domeshivaem prhkog tijesta na radnu površinu, skupiti ga u jednu kvržicu, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na 20 minuta. Mi uzeti oblik d = 24 cm. Zatim razvaljajte tijesto d = 30 cm, stavite ga u oblik s odvojivim prirubnicama i temelj. Uklanjanje baze kolačem pripravljenim u hladnjaku.

mljeveno meso

Jaje umutiti u pjenu sa solju i limunovim sokom, a zatim priložite šećer i vaniliju. Kada je šećer potpuno otopi, sipati toplo rastopljenog maslaca, zamah. U zasebnu zdjelu prosijati pšenično brašno, bademovo brašno i sodu. Dijelovi Uliti smjesu u ovu tijesta i nadmašiti, pri niskoj brzini.

nešto manje od polovice odgode test u odvojenoj posudi i miješati s rastopljena čokolada.

kao i punjenje ispeći kolač Zebra

Način pećnica 190 ° C, zagrijati unaprijed.

Mi se obrazac sa svojim kratkim tijesto hladnjak. Mi smo počeli širiti u središtu dvije žlice tijesta žlicom naizmjence u boji. Otpekaem 45 minuta. Spremnost za provjeru drveni ražanj nužno.

Vruće talijanski pita Zebra je potrebno da se ohladi u obliku, a tek onda učiti iz nje.

​​pijesak odrezati krišku torte i pokušati uživati ​​okusa badema, čokolade i limuna.

Ne zaboravite da je prekrasna dva-ton talijanski pita Zebra, bilo bi dobro da se nadopunjuju dobru šalicu kave ili čaja.