Lush krafne na kvasca punjene sirom - Kako napraviti krafne s nadjevom, korak po korak recept fotografijama

Vrlo jednostavan recept za ukusne, mekane i hrskavih krafne punjene mozzarellom sira. Dok kvasac krafne sa sirom Hot - sir punjenje tako privlačan za dostizanje svakog ugriza s komadom vas ... dizanog tijesta se priprema metodom bezoparnym, dakle, u roku od sat vremena ćete biti spremni na stol krafna sa sirom nadjevom. Korak po korak receptu ukrašen fotografijama pokazuje pripremu jednostavnog zrak dobar.

Kako ispeći krafne su nam potrebni:

• 0, 5 žličice granulirani suhog kvasca .;
• 300 g pšeničnog brašna ili dodatni / s;
• 7 g finog sol;
• 10 grama šećera;
• 15 grama maslaca meke;
• 210 ml vode;
• 90-100 g mozzarella;
• 2,1 litara biljnog ulja.

Kako se pripremiti kvasac krafne s mozzarelle

U dubokoj posudi pomiješati sve suhe sastojke. Zatim sipati zagrijanu na 38 ° C voda, ne zaboravite na mekim maslacem i mijesiti ukusna kvasac metodu tijesto bezoparnym. Premjestiti ga u zdjelu podmazanu maslacem, pokriti čvrsto i rasstaivaem filma, oko 45 minuta u toplinu.

Nastala tijesto podijeljen identičnim komada. Dobio sam 19 komada 29-30 grama svaki.

Također mozzarella se reže na 19 dijelova. Svaki komad staviti na tijesto i zamotati ga čvrsto, tako da je sir bio unutra.

Posuda donosimo ulje na čir, to je izostavljeno u pripremljenim tijesta loptice i pržiti ih na sve strane.

Zbog toga se ulje uzima iz krafne na ploču s jednokratnu ručnik kako bi se uklonio preostali ulje.

To izgleda tako ukusan krafna punjena kad smo prekinuli.

Skuhati šalicu kave i da će uništiti svoje kreacije!

Treba napomenuti da takve domaće krafne su prikladni ne samo za kavu ili čaj. Ljubitelji piva će ih cijeniti previše visoko.