Kvasac krafne na kefir - Kako kuhati krafne od dizanog tijesta, korak po korak recept fotografijama

Ime „krafna” je izvedena iz poljske riječi „pączek”, što u prijevodu znači zgodna žena. Za mnoge, vijest nije da je u SAD-u proslavili krafnu u prvoj godini u petak. Razni kružne oblike s rupom ili bez, za zalijevanje svijetle glazurom ili bez njega i prisutnosti ili odsutnosti punjenje (pekmez, čokolada ili kondenzirano mlijeko) napraviti krafne svijetle poslastica. Današnji moj recept s korak po korak fotografiju napravio o tome kako brzo i jednostavno napraviti ukusni prozračan kvasac krafne na kefir. Od mnogih varijanti ovog deserta mi ćemo pripremiti klasična verzija - jedan prsten s rupom u šećer u prahu.

sastojci:

• 1. kefir;
• 1 jaje;
• 0, 5 žlice šećera;
• 25 g maslaca
• 10 g suhog kvasca;
• brašna
• prstohvat soli;
• šećer u prahu;
• biljno ulje.

Kako se pripremiti kvasca krafne kefir

Da bi tijesto za krafne, trebate dodati kefir kvasca, 1 žlica šećera i brašna 3. Izmiješati i staviti na stranu na vrućini barem sat vremena.

Maslac dovesti do mekane stanju, može se lagano podtopit.

Važno je zapamtiti - dizanog tijesta ne voli hladne sastojke !!!

Ulje i jaja dodati u napitak.

intervenira brašna.

Radi lakšeg miješanja, premažite ruke s biljnim uljem. Brašno u rasutom obliku ne bi trebalo biti. Inače, ako je krafna prženje, talog sooting formira se na dnu posude.

Dovršene tijesto rastrgan u srednjim okruglicama i dati im pauzu za 30 minuta. Za to vrijeme tijesto će ustati, to je meka i prozračna.

kažiprst u središtu formiranje kolačića rupa malo istezanje ruba.

U krafne „okupani” u vrućem ulju s obje strane. ????

Da bi više ljepote i slatkoće naše kuhinjske utočište krafne dobru količinu šećera u prahu, polijevanje svaki sloj krafne na pladnju.

poziva potrošače na stol nije potrebno mene.

Oni se izvukao bez čekanja za kraj kuhanja. ????