Svježi sir krafne u žurbi

Jedan od omiljenih poslastica su bezbrižni djetinjstvo sir krafne - okus koji se ne zaboravlja. Kada tamo, pripremili smo naše bake i majke. Sada je na nama red da liječiti svoju djecu od skute tijesta krafne u isto receptu i na isti način.

U kratkom vremenu, brzo i lako se može kuhani kolači sa svježim sirom i najpristupačniji proizvodi testirani receptima naših baka.

krafne od sira način s fotografijom

pripremiti sve potrebne proizvoda. Preporučena upotreba sode bikarbone kao sredstvo za rahljenje pekarskog.

U prvom mljevenje duboko šalica skuta sa šećerom, jaja, a zatim odvesti promiješati.

filtriranje kroz preko šalicu brašna, dodati prašak za pecivo malo soli i mijesiti tijesto meki.

Razdijeliti tijesto, valjak i izrezati na jednaka dijela pojedinačno, oko 4 cm.

U dubokoj tavi zagrijavanje ulja i dijelove pržiti krafne ružičasta boja. Kuhati na visoke topline i dobar vruće ulje. Tijekom pak!

Kada je spreman, su krafne iz sira proći na suhom krpom, kako bi se premjestiti glatko, a onda možete posuti šećerom u prahu.

Bilješke za recept:

- Jaja preporučuje trljanje, a nakon mućenje sa praškom šećera mase dobivene na ovaj način je puno više razraditi i na vrijeme povećanja volumena.

- sir pomiješan s brašnom, najbolje gašeno bikarbone - starinski način, a tek zatim dodajte tukli jaja i šećer, dok je polako i nježno miješajte dok ne postane glatko.

- Ako je prije vrućih komada formira tijesto role u griz, skuta krafne ispasti ukusna, to je za recept naših baka pripremaju ove delicije.