Bagels s džemom od tijesta svježeg sira

Ukusna peciva sa marmeladom i tenderskoj bazi može biti pečena isključivo iz skuta tijesta koje se mogu lako pripremiti kod kuće. Takva pečenje okreće u zraku i samo topi u ustima. Bez dodatnih teškoća i teškoća, nudimo najbolje i siguran-vatra recept za peciva od skute tijesta.

Imajte na umu da je bilo kolača iz skuta tijesto - to je uvijek nepogrešiv i savršen ugoditi svima. Mirisni, nježan, prilično hrskav i prozračna peciva punjena sa premca poslužiti kao odličan desert, iz koje će svi biti oduševljeni.

Kako kuhati sira peciva s marmeladom recept s fotografijama

U početku, prvi korak pripreme tijesta sir:

Pomiješajte 250 grama brašna s hladnog maslaca dok se dva spojena sastojak ne pretvori u mrvice.

Kuhanu vrhnje mrvice stavimo glavni proizvod: sir, a zatim tukli jaje, sol i šećer.

Sredstva za raspadanje zida preostalih 50 g brašna i postupno dodati i mijesiti tijesto.

Ovisno o sadržaju vlage od sira, količina brašna mogu se razlikovati. I što je najvažnije, vikendica tijesto sir treba brzo umijesi. Kao rezultat toga, trebali dobiti najbolje od meke i zaustaviti pridržavaju rukama.

Podijeliti tijesto u 2 dijela, zamotati u foliju i prenijeti u hladnjaku 1 h. Ovo tijesto može biti pohranjeni na takav način ovdje nekoliko dana.

tijesto uklonio tanko, kao i potreba da se stalno posuto brašna. Roll šav trebao biti podijeljen na jednake četiri dijela, a svaki dio je podijeljen podijeliti na 4-5 komada, što je rezultiralo u početnoj veličini peciva.

Zatim smo stvari tijesto. Možete koristiti bilo koje voće ili bobice pekmez, glavna stvar koja je bila gusta. U ovom receptu šljiva Jam koristi. Nadev treba dodati vrlo malo, jer u protivnom može istjecati, što nije poželjno.

Važno je pažljivo i pravilno uviti pecivo, umjereno široka i pokušavaju da ne pritiskati jako. Dokruchivat peciva treba biti vrlo labav, pa kako da se ne pritisne dolje vrh donjeg upletena dio, koji je u procesu pečenja treba povećati.

papir za pečenje i prekriven pečenje peciva razgraditi s vrhom na dolje, ostavljajući mali razmak između njih.

u ispeći kroasana pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, od oko 15 do 20 minuta, ovisno o karakteristikama vašeg štednjaka na svjetlo ružičastu boju.

potrebno je dati pečene robe da se ohladi na neko vrijeme, a potom peciva punjeni voćem obilno posuti šećer u prahu.

Ovi prekrasni minijaturni kroasani bit će savršena dopuna šalicu kave ili toplom šalicu čaja, kao desert.