Kvasac role punila i pijesak - kako napraviti muffine s mrvicama, korak po korak recept fotografijama

Recept Vyborg role s poznatom predratnog i često je opisano u kuharice vremena. Da, to nije jednostavan recept koji će zahtijevati posebnu pažnju i vrijeme za postizanje rezultata i da se vidi na stolu lijepe vrlo nježne i bujne kao pero, slatki kvasac buns s mrvicama i ispunjen pekmez ili marmelada. Kako je lijepa peći peciva i mjesto Vyborg s shtreyzelem - sretan reći u svom receptu s korak po korak kako napraviti fotografiju.

Trebamo:

• 1 služi vyborg dizano tijesto;
• 160-170 grama zastoj marelica;
• 60 g rastopljenog maslaca.

, moramo shtreyzelya:

• 100 g pšeničnog brašna / s;
• 100 g bijelog šećera;
• 50 grama slatke ulja od 82%.

Kako se pripremiti peciva ispunjene materijalom i

Kako shtreyzel

U jednoj posudi pomiješajte brašno, šećer i komadiće hladnog maslaca. Svi ti sastojci melju između tvojih ruku do mrvice.

Kao što se urediti peciva s mineralnim granule

Gotova tijesto podijeliti na 12 jednakih komada (možete koristiti kuhinjske vage). Uzmi komad tijesta, izravnajte ga u dlanu, a zatim početi prikupljanje ruba na središte torte. Sada odvaliti lopta je već u radnoj površini šava prema dolje, lagano pokriva loptu rukom. Pažljivo uzeti pripremljenu kolač dno, tamo gdje je bio šav i umoči u toplu (!) Rastopljenim maslacem i odmah pad u shtreyzel.

Stavite peciva na silikonskom mat šava prema dolje.

Mi pokrivaju komadiće tijesta i ostaviti film za dokazivanje jedan sat. Zatim uklonite foliju, koristeći tučak žbuke dobro u središte spusti na dno i napunite zastoj rupa marelica.

Nakon što smo pokriti filmske role i njihove rasstaivaem 30 minuta. Tijekom tog vremena Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

peći Vyborgskye role oko 12-15 minuta.

Uklonite kolače iz tave, svjež i pokušati ....

i ode razbila kolač.

Tijesto ispalo nevjerojatno nježan i shtreyzel hrskav. Vyborg bili vrlo ukusna peciva.