Pečeni patlidžan sa rajčicom i sirom

Patlidžan sa sirom - to je prilično jednostavan, ali vrlo ukusne grickalice koje se mogu prirediti brzo. Pečeni patlidžan sa rajčicom prekriven sirom dobiti natječaja i lagano hrskava. Naravno, mnogi ljudi vole ih na žaru s povrćem ili jaje tijesto koje stvarno ukusne, drugi vole ih gulaš s rajčicama u tavi, a mi, zauzvrat, ponuditi više dijetalnih opciju, ispeći patlidžan u pećnici i kuhati zdravo jelo ,

Da su svi sastojci pravilno propeklis i sira lonac ispalo savršeno, dok se sir ne izgorio, to se ne preporuča za ovo jelo za dugo vremena držao u pećnici. Nakon patlidžan u pećnici s mozzarellom sira i rajčice priprema za gotovo 10 do 15 minuta.

patlidžana pečen u pećnici s sira i rajčice

Uredite sve povrće, operite ih i dopustiti vlage odmaknuti. Pripremite sve potrebne proizvode.

odrežite stabljiku s povrćem i narežite patlidžan uz ne previše tanke ploče. Rajčice narežite na iste širine i podijeliti samo kriške mozzarelle. Fino nasjeckajte češnjak i naribati sir.

ležaj za pečenje pergamentu i razgrađuju narezane patlidžan ploču. Ona preporuča se prije toga prethodno popržite ih u tavi s maslacem.

Tijekom razgradi ploče posipati suhog bilja, soli i rajčice staviti u jednom sloju, barem prostranosti. Distribuirati nasjeckani češnjak.

Iznad mjesta rajčice izrezati komada mozzarelle i pospite malu količinu naribanog tvrdog sira.

Stavite pečenje u zagrijanoj na 1800 stupnjeva peći i kuhati 15 minuta dok se topi sir i čavlići povrća.

Ako želite pečenog patlidžana s rajčicom i sirom ispalo ukusno zapečene koru, možete dopech još 5 minuta, dok se sir je svjetlo zlatno smeđa.